…met een mandoline in flinterdunne schijfjes. Bak ze in hete frituurolie en laat afkoelen op keukenpapier. Meng 4 el vetarme platte kaas met 2 el mayonaise, 1 el gehakte peterselie…

…Bewaar het groen voor de afwerking. Fruit de venkel in een hete pan met een beetje olie. Meng er de tomatenpuree onder en blus met de pernod en de wijn…

…op 200°C. Kruid de rosbief met peper en zout. Bak aan alle kanten aan in een hete pan met olijfolie. Zet de rosbief dan 10 minuten in de oven. Verlaag…

…met de lookolie, kruid met peper en zout en gril ze heel kort in een hete grillpan. Laat de inktvistubes afkoelen en snij ze in stukjes of reepjes. Snij een…

…Giet af. Pel de knoflook. Mix de erwtjes met de knoflook, de witte bonen en de hete kippenbouillon in een blender en mix fijn. Kruid met nootmuskaat, peper en zout…

…de courgetteplakjes en de aspergepunten en kruid met peper en zout. Gril beide beetgaar in een hete grillpan. Meng de wittewijnazijn met de tabasco, de honing en een scheutje olijfolie…

…kippenbouten in met olijfolie en kruid ze met peper en zout. Leg ze op de hete barbecue of in een grillpan. Bak ze aan beide kanten goudbruin. Meng de sojasaus…

…Parmezaanse kaas 50 g boter olijfolie peper en zout 1 dl rode wijn Bereidingstijd: 25 minuten Risotto: Fruit de rijst glazig in de olijfolie en overgiet hem met hete fond…

…deze met de kruiden. Bak de biefstuk vervolgens in een hete pan met een beetje olie en/of boter 3 minuutjes tot ze rondom gebakken zijn. Haal ze uit de…

…de uieringen toevoegen en deze in deze in drie minuten glazig laten worden. Het hete water bijgieten ; met zuinig zout de spak-uien-soep op smaak brengen.Deksel op de…

…verpakking. Snijd intussen de mozzarella in blokjes. Schep de hamblokjes en de mozzarella door de hete macaroni. Scheur de rucola met de hand in grove stukken. Schep de rucola, de…

…een kom.Verdeel de kipkluifjes op een bakplaat met aluminiumfolie en schuif ze in de hete oven.Bak de kipkluifjes in circa 25 gaar minuten.De krieltjes Bonne Femme: Schil…

…Spoel af met koud water en zet even weg. Terwijl de boontjes opstaan besmeer je de courgetteplakjes aan twee kanten met olie en leg je ze in een hete grillpan…

…Vouw het bananenblad in bakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Week de inktvis in het hete water. Giet daarna af en halveer het…

…was het zetmeel eraf en dep de aardappels goed droog. Frituur de aardappels circa 5 minuten in de hete olie. Let er op dat ze nog niet kleuren.Haal de…

…dunne plakken wrijf ze in met olie bestrooi met zout en gril in de hete grillpan. Verwarm de bechamelsaus en ga verder naar stap 7 of maak zelf een aangeklede…

…giet dit op de chocolade. Laat de chocolade rustig smelten in de hete room en roer het voorzichtig door totdat je een mooie gladde glanzende chocoladecrème hebt. Dek de ganache af met plasticfolie en…

…Verwarm de mengkom door deze onder de hete kraan te houden.   Stap 2:  Roer de boter met de suiker en het zout in circa 10 minuten zacht en crèmig…

…de palm van je hand plat en vorm naar een burger.   Doe wat boter in een hete pan en bak de hamburgers in 3 tot 4 minuten medium-well…

…in partjes. Rooster de partjes kort zonder olie in een hete grillpan op de BBQ tot er grillstrepen zichtbaar zijn en laat afkoelen. Verdeel de veldsla over de borden. Halveer…