Bestrooi de kip van binnen met zout en peper, smeer ze in met boter en zet ze 20 minuten in een oven van 170 graden C. Haal ze dan uit…

Kip insmeren met de Ras-el-Hanout en een beetje zout toevoegen. De groentes en aardappelen in stukken snijden (mag vrij grof). De bouillonblokjes oplossen in heet water. De couscous…

Snij de kip in 8 stukken. Bestrooi deze met zout en peper. Schil de uien en snij ze in juliënne. Schil de knoflook en pers hem uit. Maak de champignons…

…de kip of de kippendelen op de velkant in een ovenschotel en bak 50 minuten in de oven. Giet halverwege de braadtijd wat van de vrijgekomen braadjus over de kip…

…Voeg eieren toe zodat ze warm en geel worden. Fruit ui en knoflook in olie glazig en voeg tomatenpuree en masalapoeder toe. Voeg vervolgens aardappelblokjes met kippenbouillon en water toe…

Laat het blikje Saka-Saka uitlekken of stoof de maniok/spinaziebladeren en laat deze uitlekken. Stoof de sjalotjes en knoflook en doe hier de uitgelekte groente bij met een schep…

Bereiding Snijd de kip in blokjes. Hak de knoflook fijn en meng met de ketjap. Voeg ook de sambal hierbij. Voeg dit toe naar smaak; hoe meer, hoe pittiger de…

Braad de stukken kip aan in een hete Emile Henry tajine in de olijfolie, voeg de uien, de gember, de saffraan en een beetje zout en peper toe. Voeg daarna…

…en chipotle peppers fijn. Bestrooi de drumsticks met peper en de bloem. Verhit de olie in een ruime braadpan en braad de kip in 4 min. op hoog vuur rondom…

…munt, het limoenrasp en –sap, de rest van de olie en peper en eventueel zout door de rijst met asperges. Serveer de rijstsalade met de kipspiesjes, de mangochutney en limoenpartjes.

…kip. Verdeel de plakken ham over de salie. Breng op smaak met een beetje zout en wat versgemalen peper. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de kipsaltimbocca…

Kook de mie gaar volgens gebruiksaanwijzing. Kip marineren Pel en snipper 1 sjalot. Pel en snijd 1 teentje knoflook fijn. Meng de sjalot knoflook sambal ketjap de rasp en het…

…elkaar overlappen en deels over rand van schaal hangen. Deeg dun met boter bestrijken. Kip over deegbodem verdelen, met 3 vellen filodeeg afdekken. Roerei erop scheppen (vrijgekomen vocht eerst afgieten…

Snijd de kip in 16 stukken en de sperziebonen in schuin gesneden stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de…

…Laat het daarna afkoelen. Meng dan de kip erdoor en laat dit 45 minuten intrekken. Rijg de kip dan aan de stokjes en rooster deze boven een houtskoolvuurtje bruin en…

…de selderij fijn. Verdeel in soepkommen de taugé, de kip en de selderij en giet hierover de bouillon. Besprenkel met de kecap en de limoensap en bestrooi met bawang goreng.

…Verhit in een pan voldoende water en kook de kip voor 15 minuten. Laat de kip uitlekken en afkoelen. Verhit in een wok voldoende olie en fruit de sereh krokant…

…door de groenten. Verhit een wok met een flinke laag zonnebloemolie tot 160 graden. Snij de kipfilets in reepjes. Meng de bloem met een beetje zout en versgemalen peper. Breek de…

…koelkast.  Snijd de kipfilet in dunne plakjes. Meng door de yoghurt kerriepoeder en wat peper en zout. Zet een uur in de koelkast.   Haal de stukjes kip uit de yoghurt en dep…

…Doe de deksel op de pan zet op middelhoog vuur en kook voor circa 7 minuten. Serveer de kip in een diep bord en garneer met lente-ui en sesamzaad.