…uit. Laat afkoelen zodat de smaak er in kan trekken. Balletjes van lamsgehakt Pel en snipper de ui. Meng de ui met het gehakt harissa ei en het paneermeel. Leg…

…bij elkaar te binden. Groente Snijd kleine roosjes van de broccoli en blancheer de lamsoren en broccoli in ruim kokend water zonder zout circa 1 minuut. Laat de helft van…

Verwarm de grill in de oven voor. Asperges Schil de asperges en snijd circa 3 centimeter van de onderkant af. Leg de asperges in een ruime pan en voeg water…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd het kapje van het brood en snijd het brood in 8 sneetjes. Halveer de sneetjes. Bestrijk ze met de olie, leg ze…

…granaatappel en sla met een houten lepel de pitjes eruit. Aan tafel! Schep de curry in diepe borden schep de rijst erin en zet de lamskoteletjes ertegenaan. Bestrooi met granaatappelpitjes.

…olie in een koekenpan en bak de lamskoteletten om en om in circa 6 minuten goudbruin en gaar. Serveren Verdeel de rozemarijn-pastinaak gepofte aardappels en de lamskoteletten over borden…

Snijd het vlees in kleine blokjes en meng het met de jinten, de maizena, de lichte sojasaus, de rijstwijn en 1 eetl olie en laat dit 15 minuten marineren. Hak…

Snijd het vlees in kleine blokjes. Snijd de ui in dunne plakjes. Meng het vlees met de ui en het zout en laat dit tenminste 45 minuten marineren. Rijg het…

Snijd het vlees in stukjes. Wrijf op maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Neem 1/3 van de bumbu. Verhit in in een pan 3 eetl…

Snijd het vlees in dunne plakjes of kleine blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de boter samen met de…

Snijd het vlees in kleine stukjes/blokjes. Rijg het vlees aan de sate stokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de ui in…

Snijd het vlees in stukken. Verhit in een pan het water en kook het vlees voor 10 minuten. Giet het daarna af. Vul het water bij en kook het vlees…

Snijd het vlees en het vet in kleine blokjes (2x2x1cm). Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met het vet, de bumbu…

Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de koolbladeren in dunne reepjes, snijd de lente-ui in stukjes en…

Snijd het vlees in stukken van 4 cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu…

Snijd het vlees in blokjes. Snijd de aardappel en de wortel in blokjes. Snijd de sjalotjes in plakjes en de knoflook fijn. Verhit in een pan 10 eetl olie en…

Snijd het vlees in stukken. Verhit in een pan het water en voeg het vlees, de jahe en het zout toe en kook het vlees gaar. Schep het vlees uit…

Verhit in een pan het water samen met 2 salam blad en de jahe en kook het vlees halfgaar. Snijd het vlees daarna in stukjes. Snijd de kool in stukjes…

Snijd het vlees in kleine blokjes. Snijd de sjalotjes fijn en de rawits in dunne plakjes. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de sjalotjes samen met de…

Schil de aardappelen en snijd deze in partjes. Verhit in een pan de olie en bak de aardappelen goudbruin en gaar. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…