…de limoen en pers 1 vrucht uit. Snijd de andere in partjes. Meng de crème fraîche, mierikswortel, het limoenrasp en 2 el limoensap. Breng op smaak met peper en eventueel…

…voor garnering en snijd de rest fijn. Roer de roomkaas los met de zalm, dille en mierikswortel. Breng op smaak met peper en zout. Halveer de augurkjes in de lengte…

…tot tartaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng de mayonaise en mierikswortel in een kommetje en breng op smaak met citroensap. Zet de kookring op een bord…

…wrijf fijn. Passeer het mengsel door een fijne zeef en wrijf het vlees ermee in. Laat de smaak 15 min. intrekken. Meng ondertussen voor de steaksaus de mierikswortel, ketchup, mosterd…

…bouillon, breng perfect op smaak en verdeel driekwart van de soep over je serveerkommen. Pureer de rest van de soep met de rest van de peterselie en de mierikswortel, en…

…komkommer en rode ui uit de marinade. Meng de mayonaise met de mierikswortel en wat van de marinade. Schik alle componenten op een schaal en serveer. Werk af met dille.

…peterselie en de bieslook fijn en meng ze onder de zure room. Breng de kruidenroom op smaak met peper en zout. Voeg nog een lepeltje mierikswortel en wat citroenzeste toe…

…scheutje Oxo, gevolgd door de witte peper en de mierikswortel. Haal de toastjes uit de oven. Leg enkele schijfjes rookworst en wat peterselie op de bodem van een kommetje, giet…

…niet aanbrandt! Kuis en was de spinazie en laat hem goed uitlekken. Laat een klont boter smelten in een pan. Doe de ricotta met de mierikswortel in een mengkom. Breng…

…laurier. Giet het vocht met de room vervolgens door een zeef in een steelpannetje. Voeg er de klontjes boter en de mierikswortel aan toe en roer tot een gebonden saus…

…Doe de ricotta met de gerookte zalm in de hakmolen. Voeg er mierikswortel aan toe en kruid met versgemalen peper. Mix tot een smeuïge pasta en breng eventueel op smaak…

…pistolets met boter en plakjes rosbief. Strooi er een snuifje grof zout en wat versgemalen peper over en doe er een lepeltje mierikswortel op. Schep er de lentesla op en…

…vers citroensap toe. Proef en voeg naar smaak wat peper toe. Meng de tartaar en zet opzij. Voor het sausje voeg je een schep pittige mierikswortel (gepureerd), de zure room…

…Leg vervolgens de zalm er weer in (zonder de saus) en bak 15 minuten. Giet de helft van de bietensaus in de pan en voeg crème fraîche en mierikswortel toe…

…tot een vinaigrette. Roer de afgekoelde dashibouillon beetje bij beetje onder de zure room tot een smeuïge mayonaise. Bestrijk de borden rijkelijk met vinaigrette en geraspte mierikswortel. Verdeel hierover het…

…weg. 3).Doe in de blender de tomaten op sap,kippenbouillon, lenteuien,Worcestershire saus,mierikswortel rasp,citroensap,Wodka,peper en zout en draai daarvan een volledig gladde homogene vloeistof en…

1).Voeg alle ingredienten voor de marinade bij elkaar,verwarm het even en laat weer afkoelen. 2).Marineer alle stukken vlees gedurende 30 minuten aan alle kanten. 3).Na de…

…in een beetje boter en olijfolie. De kaasjes even onder de grill . Stoof alle groenten samen met de aardappelen beetgaar en kruid met mierikswortel pasta , dille en bieslook. Voeg de…

…Giet af en pureer met de crème fraîche, citroenrasp en 2 el sap, mierikswortel, peper en zout tot gladde crème. Schep de crème in een kleine pan en bewaar tot…

…in stukken en pureer ze met een staafmixer, samen met de mayonaise, mierikswortel en het citroensap. Breng de creme op smaak met peper. Bewaar tot gebruik in een afgesloten bakje…