…bakpoeder. Kruid met peper, zout, nootmuskaat en 2 eetlepels bieslook. Vet muffinvormpjes in met boter, verdeel er het aardappelmengsel over. Zet 15 à 20 minuten in de voorverwarmde oven. De…

…met de sojaroom. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Rol het kruimeldeeg dun uit en leg het op bakpapier in een grote, ondiepe bakvorm. Vermeng de groenten, schep ze op…

…Plet de aardappelen met de broccoli, het sjalotje en een scheutje olijfolie. Kruid met nootmuskaat, zwarte peper en zout. Hou een paar kleine broccoliroosjes opzij voor de afwerking. Kruid de…

…de bouillon bij en breng aan de kook. Laat tien minuten sudderen. Mix de soep glad en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Roer er de room en de tijmblaadjes…

…suiker, de kaneel, de nootmuskaat en een snuifje zout tot hij kookt. Zet het vuur af. Doe de couscous in een kom en schenk er de warme melk bij. Dek…

…goede klont boter toe te voegen. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Kook de boontjes beetgaar in gezouten water, giet af en laat onmiddellijk afkoelen. Snipper de ui fijn en…

…pureer ze, voeg een flinke klont boter toe en meng met de gebakken ui, nootmuskaat, peper en zout. Roer de puree goed om en voeg eventueel nog extra kerriepoeder toe…

…de groenten gaar in gezouten water, giet af en pureer met 150 ml karnemelk en 1 eetlepel boter. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Voeg indien nodig nog wat karnemelk…

…venkel klein. Bewaar het groen. Doe de groenten in de pan en roerbak 5 minuten. Kruid met een snuifje nootmuskaat, peper en zout. Blus met 500 milliliter water. Zet het…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de sjalot. Meng het gehakt met de kaneel, de nootmuskaat, de tijm, het broodkruim, het ei en de gesnipperde sjalot en…

…Kruid met peper, zout en een snuifje versgemalen nootmuskaat. Verwarm 40 gram melkerijboter in een steelpan, voeg er de hazelnoten bij en laat ze goudbruin bakken. Verdeel de puree over…

…een beetje olijfolie. Voeg toe aan de pompoen en mix tot een gladde puree. Breng de pompoencrème op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Kneed het boekweitmeel, 150 ml lauw…

…minuten zachtjes pruttelen. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Kruid de saus met de nootmuskaat, peper en zout. Leg de worstjes in de saus en laat nog…

Doe alle ingrediënten voor de specerijenmix, behalve de nootmuskaat, in een grote koekenpan en rooster ze op middelhoog vuur 8-10 minuten. Laat de specerijen afkoelen op een bord. Vermaal…

…aardappelen af en pureer ze tot stoemp. Voeg er de melk en een klontje boter aan toe. Kruid af met nootmuskaat, peper en zout. Meng alles goed onder elkaar tot…

…een scheut melk aan toe. Kruid met peper, zout en een snuif nootmuskaat. Stamp alles tot een romige puree. Meng de tuinkers erdoorheen. Schil de wortelen. Doe ze met een…

…doe het ook in de pan. Kruid met peper, zout een nootmuskaat. Blus het witloof met een scheutje balsamicoazijn. Strooi er wat suiker over. Zet een deksel op de pan…

…Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Roer er de eieren en de verbrokkelde fetakaas door. Stort het spinaziemengsel in de taartvorm. Maak kleine insnijdingen in de buitenkant van het deeg…

…met gepileerd ijs. Doe de ingrediënten in een met ijs gevuld mixglas. Sluit de shaker, schud lang en krachtig en strain in het vookgekoelde glas. Garneer met vers geraspte nootmuskaat.

…in circa 5 minuten om en om bruin. Rasp de nootmuskaat. Voeg de ossenhaasreepjes crème fraîche en nootmuskaatpoeder toe en roer goed door. Roer vlak voor het serveren de peterselie…