…oven en doe in een bakje. Zet de pannenkoeken, cottage cheese en groenten op tafel. Laat iedereen zijn eigen pannenkoek beleggen met een laagje cottage cheese, champignons, maïs en tomaatjes.

…inhoud van 1 fles zonnebloemolie in een wok. Leg wat van het ei/kipmengsel en wat groenten in het midden van een pannenkoek en rol deze op als een enveloppe…

…sesamolie en lente-ui. Gestoomd ei serveer je met witte rijst of een simpele bouillon. Meer Chinese recepten: Chinese pannenkoek: jianbing met ei, hoisin en knapperige wonton Gestoomde kabeljauw met…

…50. Dit vind je vast ook lekker: Culy Homemade: paddenstoelen yakitori van de BBQ (vegan!) Culy Homemade: vegan kipburgers van de barbecue met kimchimayonaise Culy Homemade: okonomiyaki (hartige Japanse pannenkoek)

…en de pinda's. Bron: Meer lekkers uit Vietnam? Culy Homemade: Banh Xeo (knapperige Vietnamese pannenkoek met garnalen) Frisse Vietnamese noedelsalade met gehakt Culy Homemade: Vietnamese pizza (Bánh Tráng Nuong)

…of boter en bak elke dubbele pannenkoek 1-2 min. per kant tot het deeg droog is en lichtbruine vlekken heeft. Trek de pannenkoek van elkaar als ze nog warm…

…te gaan bakken, verdeel je het gerezen deeg in balletjes ter grootte van een golfbal en rol je die met de deegroller uit tot een egale dunne pannenkoek. Laat de…

…ei in het midden van de pannenkoek en dek de pan af. Bak 3-4 minuten tot het eigeel is gestold. Schep de pannenkoek voorzichtig met een schuimspaan uit de…

…tot de pannenkoek gebakken en omhooggekomen is (zie foto) en de groenten gaar zijn. Glazuur: meng intussen de honing en het balsamicoazijn in een steelpan en verwarm op zacht vuur…

…Draai de pannenkoeken voorzichtig om met een spatel. Schep opnieuw een koffielepel water tussen elke pannenkoek. Zet het deksel op de pan en laat nog 4 minuten garen. Serveer de…

…krokant is. Draai de pannenkoek niet om! Laat de koek uit de pan glijden en verdeel er een portie mangochutney over. (En herhaal deze bereiding.) Rol elke pannenkoek op, snij…

…midden, rasp er wat cheddar overheen en rol de pannenkoek op tot een enchilada. Schrik de rollen in een ruime ovenschaal en rasp er nog wat extra kaas overheen. Schuif…

…cm diameter in de hete pan. Strooi nog wat extra bosbessen op de (ongebakken) pannenkoek. Laat de onderzijde goudbruin bakken en keer elk pannenkoekje vervolgens om. Om in de sfeer…

…4 minuten gaar. Schuif het gebakken ei uit de pan op een snijplank. Rol de omelet op als een pannenkoek en snijd in reepjes. Herhaal dit met het resterende eimengsel.

…in de pan zodat de bodem net bedekt is. Bak de ene zijde van de pannenkoek in circa 1 minuut goudbruin. Keer om en bak ook de andere kant goudbruin…

…peper. ServerenLeg drie pannenkoekjes op een bord. Leg een beetje avocadovulling in het midden van elke pannenkoek. Sprenkel een eetlepel tomaten-yoghurtsalsa op elke pannenkoek. Garneer met een takje munt.

…met-mango-bruine-rijst-en-pickles-van-jamie-oliver/ Meer lekkere Japanse recepten: Culy Homemade: okonomiyaki (hartige Japanse pannenkoek) Culy Homemade: makkelijke Japanse ramen met rundvlees Teriyaki zalm met mango…

…het daarna even staan. Verhit in een koekenpan wat olie. Doe er dan een 1 tot 1,5 eetlepel beslag in per pannenkoek. Herhaal dit tot je pan vol zit…

…de scarpaccia goudbruin is. Haal uit de oven en bestrooi met grof zeezout. Serveer de scarpaccia op kamertemperatuur. Bron: Meer Italiaanse recepten: Culy Homemade: crespelle (hartige Italiaanse pannenkoek) met spinazie…

…en de chutney in aparte kommetjes op tafel samen met de pannenkoeken. Laat iedereen z’n eigen pannenkoek beleggen met de wittebonenspread, de aubergines en een schepje van de chutney.