…Na zo een 25 minuten de suiker toevoegen en goed roeren tot de suiker is opgelost. Doe dan de spekjes er weer bij en breng op smaak met de cayennepeper…

…Kook de pasta gaar. Snijd de broccoli in gelijke roosjes. Kook deze 3 minuutjes in een pan met water en giet daarna goed af. Doe de pasta in een grote…

…blender en draai daarvan een egale pasta 4).Verhit de olie in een anti aanbakpan en fruit hierin aan het bacon-mengsel,totdat het spek het meeste vet heeft afgegeven…

Verwarm de olijfolie in een grote braadpan met dikke bodem en bak hierin zachtjes de spekblokjes uit tot ze goudbruin zijn. Neem ze eruit, voeg 50 g boter toe en…

Kook de spaghetti beetgaar in licht gezouten water. Bak de spekblokjes zonder vetstof krokant. Klop de eieren los. Giet de spaghetti af en doe terug in de pan. Voeg het…

…vuurtje. Kook de pasta al dente in gezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en roer de bucatini door het spek en de ui in…

…aan de kook. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking erin gaar. Doe intussen de guanciale in een grote koekenpan en zet hem op middellaag vuur. Door in…

…de tagliatelle in ruim kokend water met zout 7 minuten. Giet de pasta af en schep het door de saus. Serveren Schep de tagliatelle bolognese op de borden en rasp…

…cm. Snijd het ontbijtspek in stukjes en de knoflook fijn. Verhit de olie in een pan en bak het gehakt en het spek 5 min op hoog vuur goed aan…

…pasta hiervan. We hebben nodig 6 eetlepels plus 1 - 2 eetlepels hiervan. De tonijn met het mes heel fijn snijden. Dan tonijn in de blender doen met het gesnipperde spek…

…in een koekenpan knapperig. Bewaar de helft van het spekvet. Zet een grote pan gezouten water op het vuur en kook de spaghetti al dente (=beetgaar). Giet de spaghetti af…

Laat de pancetta knapperig bakken in een beetje olijfolie. Zet ze even aan de kant. Giet het spekvet weg. Fruit, in dezelfde pan, de uisnippers glazig. Doe er de oesterzwammen…

…Voeg er ook een flinke snuif zout aan toe. Kook de pasta beetgaar. Laat ze 1 minuut korter garen dan wat de verpakking aangeeft. Giet de pijnboompitten in een ruime…

…tot jus laten inkoken. Jus door groenten roeren. Entrecotes en groenten over vier borden verdelen. Lekker met pasta en stevige haricots verts gerold in spek (diepvries, Feestproduct van AH Excellent*).

…kookvet van het spek, voeg nog een klein scheutje olie toe en bak de bimi 3 minuten. Giet het water af van de spaghetti en voeg de pasta toe aan…

…het spek om en om aan de satéprikkers. Verhit de grillpan. Bestrooi de kip met veel versgemalen peper en gril de spiesen 10 min. Keer regelmatig. Kook ondertussen de pasta…

…de velkant. Draai na 3 minuten om en laat op een rustig vuur in genoeg boter verder garen. Doe de mais in de blender en mix tot een pasta. Wrijf…

…knoflook erboven uit en laat alles op een zacht vuur "smelten" tot het een pasta is geworden.Giet de bouillon erbij en breng het aan de kook.Pocheer de eieren…

…in ca. 10 minuten gaar. * Verhit de olie in een wok. Bak de reepjes spek bruin. * Schep de knoflook, champignons en paprika erdoor en bak de champignons in ca. 3…

…en champignons toe en bak 3-4 minuten of tot het spek knapperig is. Meng de maïzena met zoveel koud water dat je een gladde pasta krijgt. Voeg sjalotjes, spek…