Schaaf dunne plakjes van de geitenkaas en snijd de vijgen in plakjes. Meng de slamelange met de olie en verdeel over een schaal. Verdeel de kaas over de boterwafels en…

…lengte in 2 en steek ze in accordeonvorm op prikkertjes. Verdeel wat honingvinaigrette over de vijgen en steek een prikkertje met Ganda-ham in elke halve vijg. Hak 30 g…

…mengsel. Was de vijgen voorzichtig droog ze en snij ze overlangs doormidden. Verwarm boter in 2 koekenpannen, bak de wentelteefjes aan beide kanten goed bruin, bak de vijgen eventjes aan…

Verwarm de oven voor op 180°.Snij de vijgen in stukjes. Bak de chipolata’s aan in de olijfolie. Wikkel ze elk in 2 plakjes spek. Kruid met peper en…

…de peer 2 minuten aan beide kanten zodat deze goudbruin kleurt maar niet slap wordt. Verdeel de peer, gorgonzola, vijgen en walnoten over de bruschetta’s. Garneer met wat balsamicocrème. 

…de vijgen en de dadels in hele kleine stukjes. Smelt de boter en doe er de honing, gemalen kardemom en kaneel bij. Laat een beetje kristalliseren. Voeg de dadels, vijgen…

…op 180℃. Snijd de croissants doormidden. Smeer op een helft de vijgenjam en op de ander de mosterd. Beleg de croissants met ham, kaas en de kiemgroenten en leg ze…

…in driehoekjes. Bestrijk ze met de boter en gril gedurende 1 minuut aan elke kant goudbruin. Snijd de vijgen in 2 en duw ze in de bruine suiker. Gril deze…

…het bakken. Zet ongeveer 20 min. in de oven. Laat de profiteroles vervolgens afkoelen. Snijd er een hoedje af en vul elke profiterole met Boursin verse roomkaas Vijgen & 3 Noten.

…ze in stukjes en stoof ze aan in een beetje boter. Snijd de gedroogde pruimen en de verse vijgen fijn. Voeg samen met de honing bij de appeltjes. Snijd het…

…Week de gedroogde vijgen 5 minuten in kokend heet water en giet hierna goed af. BODEM. Maal de vijgen samen met de kokosrasp tot een smeuïge massa in de keukenmachine…

…vervolgens met een vork de aardappels goed pletten. Voeg de in stukjes gesneden appel, vijgen in stukjes gesneden, dadels ontpit en in stukjes gesneden en de sjalot fijn gesneden toe…

…vervolgens met een vork de aardappels goed pletten. Voeg de in stukjes gesneden appel, vijgen in stukjes gesneden, dadels ontpit en in stukjes gesneden en de sjalot fijn gesneden toe…

…van de vijgen en snijd de vijgen in partjes. Rasp de gruyère. Verhit een scheutje olie in een koekenpan (met een ovenbestendig handvat) en bak de witlof bosui vijgen en…

…voeg de wijn, rum en toe en laat tot het kookpunt komen. Voeg de rozijnen, abrikozen en vijgen toe. Laat 5 minuten meekoken. Laat het drankje afkoelen. Verdeel over glaasjes…

…Snij de vijgen in kwartjes. Leg op elke snede brood een sneetje gekookte beenham. Leg er een stuk brie bovenop. Lepel er wat vijgenconfituur op en werk af met de…

…halve ringen, de vijgen in dunne plakjes en de knoflook in kleine stukjes. Verdeel 60 gram van de pancetta over het vlees en strooi hier de stukjes knoflook over. Leg…

Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Steek de barbecue aan. Bak de broodjes in de voorverwarmde oven in 5-7 min. knapperig. Verhit in een koekenpan 1 el olie…

Snijd het brood in plakken. Doe het gedroogde fruit in een schaaltje en schep de confituur in een ander schaaltje of mooi glas. Serveer de kazen op een plank en…

…camembert in 12 punten. Wentel ze eerst door het ei en dan door het paneermeel. Snij de vijgen in stukjes en doe ze met het water, de suiker en de…