…boter verhitten en hamburgers op matig vuur in 8 à 10 minuten gaar en bruinbakken, halverwege keren. Broodjes opensnijden, met bonenpuree bestrijken en beleggen met alfalfa, hamburgers erop leggen en…

…paar druppels sesamolie een scheutje limoensap en wat zout en peper toe en maal nog even door. Vorm 4 hamburgers van het zalmgehakt. Leg ze tot gebruik in de koelkast…

…fijn en meng met het azijnmengsel in de pan.  Verhit een pan en rooster de hamburgerbroodjes.  Doe per burger een eetlepel olie in een pan met antiaanbaklaag en verwarm voor…

…de woksaus toe en verwarm nog 1 min. Verhit in een koekenpan de rest van de olie. Bak de hamburgers in 6 min. gaar. Keer ze halverwege. Verhit de grillpan…

Verhit in een koekenpan 2 el olie. Bak de bevroren visburgers op matig vuur gedurende 13 min. Keer ze regelmatig. Verhit in een steelpan de resterende olie om te frituren…

…2 el olie. Bak de hamburgers in 6 min. gaar. Keer ze halverwege. Snijd de broodjes open. Leg de hamburgers op de onderste helften van de broodjes. Schep er wat…

…gerecht. Begin met een bodem van de loaded fries. Doe daar bovenop het gehaktmengsel en de gebakken ui. Druppel de hamburgersaus eroverheen. Voeg daarna de ijsbergsla, tomaten en augurken toe…

…bak hierin de wortelburgers op een zacht vuur gaar en aan beide kanten goudbruin. Toast of grill de hamburgerbroodjes. Bestrijk elk broodjes met de mosterd-chilimayonaise, beleg met wat spinazie…

Maak het slaatje. Spoel de appel en snij het vruchtvlees in fijne reepjes. Doe bij de kool. Meng de honing met de azijn, de mosterd en de olijfolie. Meng onder…

…je handen twee burgers van. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak de hamburgers om en om goudbruin in zo'n 10 minuten. Grill ondertussen de aspergebroccoli in…

Boen de aardappels en zoete aardappels en snijd ze in blokjes van 2 cm. Kook ze 10 minuten in een pan gezouten kokend water, of tot ze zacht zijn, giet…

…en tabasco tot een pittige saus. Gril de hamburgers in 8 min op de barbecue gaar. Keer halverwege. Snijd ondertussen de hamburgerbroodjes doormidden en gril ze kort op de snijkanten…

…gaar en goudgeel. Keer halverwege. Halveer de tomaat en snijd in plakken. Snijd de hamburgerbroodjes open. Besmeer aan beide kanten met een beetje cranberry-ketchup. Leg er een kipfiguurtje op…

Boen de portobello’s schoon en verwijder de steeltjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de portobello aan de open kant 5 min. op middelhoog vuur. Keer om…

…broodjes naast de frites. Bak nog 10 min. in het midden van de oven. Verhit ondertussen de grillpan zonder olie of boter en gril de hamburgers in ca. 8 min…

Snipper de ui. Snijd de knoflook en peterselie fijn. Meng het gehakt met de ui, knoflook en peterselie en vorm er 4 balletjes (per 4 personen) van. Plet ze tussen…

Doe de polenta en het ei elk apart in een diep bord. Bestrooi de plakken halloumi met zwarte peper en oregano en haal de plakken achtereenvolgens door het ei en…

Pel de ui en knoflook en snijd ze flinterdun. Verwijder de zaadjes en snijd de groene pepers in dunne ringetjes. Hak de koriandersteeltjes fijn en houd de blaadjes apart. Doe…

…de chicken nuggets zo’n 4-5 min. per kant tot ze krokant en goudbruin zijn. Rooster de hamburgerbroodjes de laatste 5-8 min. mee in de oven. Beleg de…

…en zout. Schep de burgers uit de pan. Snij de hamburgerbroodjes open en laat ze kort roosteren in de pan (zonder vetstof). Lepel de saus op de broodjes en leg…