1. Quiche volgens gebruiksaanwijzing in oven verwarmen. 2. Sla over vier borden verdelen. 3. Amandelschaafsel in droge koekenpan in 2 min. goudbruin roosteren. 4. Quiche in punten snijden en op…

Neem de glazen schaal en doe een laag aardbeienjam onderin de schaal. verdeel hieroverheen de cantuccinikoekjes. Klop de slagroom met de suiker stijf en verdeel dit over de cantuccini. Hou…

Schil de aardappelen. Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Kook de aardappelen 15 minuten in weinig water. Voeg dan de spruitjes toe en kook dit samen in nog 5…

…dat alleen niet doen; die bevat hete suiker en daar kunnen grijpgrage handjes zich aan branden. Kindervoorgerecht voor kerst: hartige tompouce Pompoenpuree Begin met de pompoenpuree. Spreid de blokjes pompoen…

…ster, kerstboompje...) Versier één derde van de koekjes met de gehakte noga en één derde met de sinaasappelschilletjes. De overige koekjes laat je voorlopig onversierd. Bak alle koekjes 15 minuten…

…zout. Bestrijk de reepjes vis met het ricottamengsel en rol ze op. Prik afwisselend visrolletjes en kerstomaatjes op spiesjes. Bedruppel ze met wat olijfolie en kruid ze rondom met peper…

…Snij met een scherp mes een kerstboomvorm uit het bladerdeeg en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Halveer de tomaatjes en verdeel ze als kerstballen over de kerstboom…

…kerstomaatje en snij het in kwartjes. Leg de plakjes pastrami mooi op de lepeltjes. Verdeel er wat artisjokdip over. Leg op de artisjokdip een halve artisjok en een kwartje kerstomaat…

…op 6 personen. Onze tip: maak genoeg, want derde kerstdag is net zo leuk met al die heerlijke leftovers... En vergeet ook zeker niet de wijn; onze Mr. Vino geeft bij…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de look fijn en halveer de kerstomaatjes. Plaats samen op een ovenplaat met bakpapier. Mix de honing, olijfolie, tijm, chilivlokken, zout en peper…

…bebloemd werkblad. Duw met je vingers gaatjes in het deeg en laat nog 20 minuten rijzen. Verdeel de kerstomaatjes over het gerezen deeg en duw ze er lichtjes in. Sprenkel…

Laat voor de kerstboter de boter op kamertemperatuur komen. Rasp de schil van de mandarijn. Pel en plet de knoflook. Hak de veenbessen en vijgen heel fijn. Haal de blaadjes…

Bij een gezellige kerstborrel mogen gemarineerde olijven niet ontbreken. Dat marineren kost minder moeite dan je denkt en de smaak betaalt zichzelf driedubbel terug. Zet ze daarom eens op tafel…

…zo'n 20 minuten extra. Maar blijf wel goed roeren om aanbranden te voorkomen. De kerstappelmoes wordt extra speciaal met eetbare glitter. Tijdens de feestdagen kun je hiervan een potje…

…beide kanten. Verwarm ondertussen de kersen in een andere pan op laag vuur. Roer goed door totdat er een saus ontstaat. Serveer de wentelteefjes met de kersensaus en wat poedersuiker.

…beetgaar in gezouten water. Spoel en halveer de kerstomaatjes. Giet de pasta af en vermeng meteen met de auberginepuree. Doe er de olijven en kerstomaatjes bij. Schep alles in een…

…blokjes. Maak de sabayon. Klop de eidooiers met het kerstbier en de suiker op een zacht vuurtje op tot een gebonden sabayon. Maak de chocoladesaus. Verwarm de chocolade met de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de kerstomaten en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi ze met grof zeezout en zwarte peper en besprenkel ze met…

…Deze kippenleverparfait smaakt heerlijk smeuïg, als een heerlijke paté. De meeste mensen zetten met kerst nog altijd een mooi (lees: gewild) klassiek stukje vlees op tafel, maar wij zeggen: vergeet…

Laat het vlees op kamertemperatuur komen en verhit de boter in een passende braadpan. Braad de ossenhaas rondom bruin en bestrooi het vlees met wat zout en peper. Draai het…