…1 minuut koken. Blijf roeren zodat de saus niet aanbakt. Breng de saus op smaak met nootmuskaat. Zet de saus apart voor later.VullingSnijd de aubergine in blokjes. Verhit olijfolie…

…de farce tot gebruik in de koelkast. Deeg Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin melk gist boter ei nootmuskaat en zout. Meng beetje bij beetje de bloem…

…Verdeel de pastinaak over de schaal en bestrooi met peper, zout en nootmuskaat. Klop de eieren los met de kookroom en wat fijngehakte peterselie. Schenk het mengsel over de pastinaak…

…daarna fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de nootmuskaat, de kaneel…

Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook de aardappelen gaar in ongeveer 15 min. en controleer of de aardappelen gaar zijn door er met een mes in…

Snijd de sinaasappel in partjes. Steek de kruidnagels erin.  Breng het druivensap kaneelstokje steranijs nootmuskaat en de sinaasappelpartjes in een pan tegen de kook aan. Laat het geheel circa 15 minuten trekken…

Kruid het gehakt met peper, zout en nootmuskaat. Meng wat paneermeel door het gehakt. Vorm kleine balletjes van het gehakt. Verhit de olie in de pan. Bak hierin de uisnippers…

Doe 500 g geschilde en in stukken gesneden aardappels, 1,5 dl water en een beetje zout in een ruime pan en zet deze op laag vuur. Voeg hier na…

…peper, zout, nootmuskaat en wat melk. Houd de puree warm. Fruit het sjalotje en verwarm de ham of spekreepjes. Voeg de raapsteeltjes toe aan de aardappelpuree en warm het goed…

…een klontje boter (hoeft niet, is wel lekker) en de nootmuskaat in. Doe er na ± 5 minuten de spinazie bij. Na 5 minuten is deze geslonken en mooi donker van…

…de soep minimaal een half uur met de deksel half op de pan koken. Pureer de soep met behulp van de staafmixer en breng de soep op smaak met nootmuskaat…

…de melk toe. Roer de saus door en schenk de rest van de melk erbij. Voeg nootmuskaat, peper en zout toe. Kook de lasagnevellen 8 minuten en laat ze uitlekken.…

…warm laten worden en voeg beetje bij beetje de melk bij de aardappelen, voeg boter en nootmuskaat toe. De puree moet niet te zacht worden. Fruit in olijfolie de ui…

…kook. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Roer er de hete melk en margarine door tot een smeuïge puree ontstaat. Voeg de nootmuskaat toe en breng op smaak.

…wat specerijen (kardemom! Kaneel! Nootmuskaat!) en een onbescheiden toef slagroom is het de perfecte toevoeging aan je kerstbrunch. Wij gebruikten voor onze kerstkoffie kant-en-klare slagroom. Hou je daar…

…met zout, peper en nootmuskaat. Schep het mengsel in een ovenschaal en schenk er de room over. Vermeng de parmezaan met het paneermeel en strooi dit over de pasta. Zet…

…Meng met de kervel. Mix de soep en breng ze op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Laat opnieuw tot tegen de kook aan komen. Verdeel de croutons over diepe borden of…

…Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Verhit wat olie in een pan met antiaanbaklaag. Schep er 1 el van het mengsel in en strijk glad met de rugkant van de…

…het harde stukje onderaan weg. Stoom of kook ze beetgaar. Kruid ze met met een vleugje nootmuskaat, peper en zout. Haal het zwoerd van de ham. Rol in elke plak…

…de kaas aan toe. Roer tot die gesmolten is. Kruid de saus met een vleugje nootmuskaat, peper en zout. Leg de plakjes ham in een ovenschaal. Schik er de bloemkool…