…en de gesmolten boter erbij. Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Halveer ze in de lengte. Bestrijk de taartbodem met de jam. Leg de aardbeien erop. Verdeel het amandelmengsel erover…

Verwarm de oven voor op 220 graden. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en pureer in een keukenmachine (of met een staafmixer) tot een gladde saus. Smelt de kokosolie en…

…Besmeer deze met een flinke laag van de aardbeienroom. Leg de bovenzijde er op en besmeer ook deze met de room. Verdeel de rest van de aardbeien en frambozen erover…

…het bruisende water op het ijs (dit zorgt voor een extra feestelijk effect). Top met de slagroom de resterende aardbeien en de muntblaadjes. Serveer met een rietje en lange lepel.

Pureer met een staafmixer 250 g van de aardbeien met de mascarpone en de poedersuiker. Rasp de gele schil van de schoongeboende citroen en pers de vrucht uit. Spatel de…

…is (die als een mooie roze slow motion draaikolk ronddraait). Als de aardbeien niet vanzelf naar de messen bewegen, kan het helpen de blender af en toe uit te zetten…

…de stukjes bokkenpootjes over de bodem van de glazen schaal. Verdeel het yoghurtmengsel en de plakjes aardbeien in laagjes over de koekjes. Zet de schaal 20 min. in de koelkast…

Snijd de aardbeien in kleine blokjes. Snijd de tomaatjes in kwarten. Meng de aardbei, tomaat en sjalot. Schep de olijfolie en munt erdoor en breng de salsa op smaak met…

Maak het fruit schoon, snijd de aardbeien in vieren en breng ze met de frambozen en het water op laag vuur aan de kook. Druk de vruchten stuk met een…

…hetzelfde bij de aardbeien met kroontje. Snijd de taart horizontaal door in 2 gelijke delen. Besmeer het onderste deel met de aardbei fruitspread. Verdeel er de gesneden aardbeien zonder kroontje…

…Je kunt het eventueel verwarmen, maar na ongeveer 2 minuten roeren is de suiker ook opgelost. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Blend dit samen met het suikerwater in…

…Meng de aardbeien met de balsamico azijn. 3. Doe 4 el hangop of een bolletje vanille-ijs in een glaasje. Verdeel de aardbeien erover en garneer met wat verse munt…

…Zet de schaal in de oven, verlaag de oventemperatuur naar 190 graden en rooster de aardbeien 10 minuten, of tot ze zacht maar nog niet papperig zijn. Maal intussen voor…

…dat doen we hier in Nederland gewoon met vlierbloesem. De aardbeien cupcakes in dit recept bak je met kwark, waardoor ze lekker fris en smeuïg worden. Dit recept is van…

…kroontjes van de aardbeien en halveer ze. Splijt het vanillestokje. Stoof de rabarber met de fijne suiker enkele minuten in een klontje boter. Voeg er de aardbeien aan toe en…

…Giet de boter door een zeef bij het mengsel. Roer alles tot een glad beslag. Spoel de aardbeien en verwijder de steeltjes. Snij ze doormidden. Vul kleine papieren cakevormpjes voor…

…het sinaasappelsap. Knijp de gelatine uit en los ze op in het sap. Roer door de plattekaascrème. Spoel de aardbeien, verwijder de kroontjes en snij de vruchten in stukjes. Schep…

…chocolade, spatel er dan het eiwitschuim door. Laat mimimaal 1 uur opstijven in de koelkast. Maak de aardbeien schoon, verwijder het kroontje en halveer de helft van de vruchtjes. Snij…

Spoel de aardbeien, dep ze droog en verwijder de kroontjes. Snij de helft ervan in stukken en laat die met de marsala, poeder- en vanillesuiker zachtjes gaarkoken. Mix tot een…

Spoel de aardbeien ensnij in stukjes. Laat ereen paar heel. Boen decitroen schoon met heetwater. Rasp de schil enpers de vrucht uit. Meng de plattekaas met de roomkaas, de vanillesuiker…