Stokbrood open snijden en nu maar alles erop.Vlug klaar en een heerlijk tussen doortje.

Kook sugarsnaps in 4-6 min. beetgaar. Spoel ze af met koud water en laat ze afkoelen. Meng in een grote schaal de babyleaf, 3 el. dressing, de sugarsnaps, bosuitjes…

Hussel de plakken aardappel, ui, dille en peterselie in een kom. Klop de azijn, suiker, olie, mosterd, zout en zwarte peper naar smaak door elkaar en hussel deze dressing door…

Week de gedroogde paddenstoelen 15 min. in een kom lauwwarm water. Meng intussen voor de loempiavulling de ham met de prei, paprika en taugé. Knijp het vocht uit de paddenstoelen…

Meng de pasta met de pesto.Leg de sla op de borden en verdeel de pasta in het midden van het bord leg de tomaat en radijsjes rondom.Maak roosjes…

Leg de plak tunnbrod op een stuk plastic folie strijk de 30 gram crème fraîche er over uit, beleg de plak tunnbrod met de gerookte zalm (2/3 deel van…

Pasta al dente koken en af laten koelen. Kip, ei en augurk klein snijden. Maak van de zure room, mayonaise en de mosterd een sausje en roer door de pasta…

Verhit de olie in een grote braadpan.Voeg het gehakt toe en strooi er wat zout en peper over.Roerbak het vlees rul.Voeg ui en knoflook toe en laat…

Begin met het maken van de eierwraps. Klop de eieren los met gehakte basilicum, kokosmelk en peper en zout. Als je het makkelijker vindt met verdelen kun je ook elk…

Verhit een ruime koekenpan (die ook in de oven kan) en verhit de kokosolie. Karameliseer de uien tot ze mooi zacht en glazig zijn. Neem hier de tijd voor, dit…

Bruschetta 1 Besmeer je bruschetta met de zuivelspread, doe hier de tuinboontjes en de granaatappel pitjes overheen en als laatste de broccoli kiemen Bruschetta 2 Meng de ricotta met geknipte…

Pocheer de kip voor 8-10 minuten. Laat afkoelen en pluk de kip uit elkaar. Neem een grote schaal en meng hier de groente samen. Voeg de kip toe. Maak…

Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Laat de pasta afkoelen. Tomaat in kleine blokjes snijden. Witloof zeer fijn snijden. Sjalotjes zeer fijn snijden. Wortel in heel kleine blokjes…

Aardappelen in blokjes snijden en beetgaar koken met een scheutje azijn. Laten afkoelen. Boontjes en bloemkool beetgaar koken deze indien nodig iets fijner snijden. Laten afkoelen. Tomaat in blokjes snijden…

…Wortel in brunoise snijden. Peterselie, bieslook en blaadjes oregano zeer fijn snijden. Hard gekookt eike zeer fijn hakken. Maak een dressing van de mayo, mosterd en kruiden voeg de porto…

Bak de broodjes in een voorverwarmde oven +/- 10 min op 180 gr, laat even afkoelen. Snij de pistoleetjes door en besmeer met de Philadelfia kaas beleg rijkelijk met de garnalen…

Schil de asperges en snij ze in dunne schuine plakjes. Gril ze ongeveer 5 tot 10 minuten. Schil en snij de mango en avocado in stukjes. Snij de kip in…

Kook de pasta beetgaar volgens de omschrijving op de verpakking. Rooster de pijnboompitjes goudbruin in een droge koekenpan. Rasp het bietje fijn en doe in een kom. Rasp ook de…

Spoel de kikkererwten in een zeef af en laat uitlekken. Pureer de kikkererwten met een staafmixer of in een keukenmachine fijn. Pers de knoflook er boven uit. Roer er de…

Laat de pruimen en abrikozen in een beetje warm water zacht worden. Snijd het fruit in stukjes. Bestrooi de varkensschnitzels aan beide kanten met peper. Verdeel het fruit over het…