Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de champignons met de roerbakmix 4 min. Voeg de tomaatjes en de Napoli…

Ris de blaadjes van de takjes tijm en oregano en hak fijn. Rasp de knoflook. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Snijd de rode peper fijn. Meng…

Leg de burrata in een diep bord. Meng in een kommetje de tapenade met de olie en oregano. Besprenkel er de burrata mee en bestrooi met de kappertjes. Snijd de…

Verwarm in een pan de bonenschotel volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen in een koekenpan de boter of olie. Bak de chipolataworstjes in 7-9 min. rondom gaar…

Verhit de barbecue tot heet (180-200 C). Gebruik je houten satéprikkers, week ze dan 30 min. in water. Ris de blaadjes van de takjes kruiden en hak ze grof…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Pluk de blaadjes van de Italiaanse kruiden en hak ze fijn. Meng de kruiden met de knoflook door de olijfolie. Snijd de venkel…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Dep de kip rondom droog met keukenpapier en verwijder voorzichtig het touwtje (deze wel bewaren). Ris van de helft van de kruiden de…

…zongedroogde tomaat, appel en Italiaanse ham. Bestrooi met geraspte kaas. Plaats de bakvorm in het midden van de voorverwarmde oven en bak ongeveer twintig minuten. Snijd de quiche met zongedroogde tomaatjes en…

Zelf pasta maken is absoluut niet moeilijk, maar je moet er wel eventjes de tijd voor nemen en goede benodigdheden gebruiken. En dan... is het eigenlijk een fluitje van een…

Verhit de olijfolie in een grote pan met dikke bodem. Knijp de worstjes uit en roerbak tot het vlees begint te kleuren. Voeg er de knoflook, de uien, de chilipepertjes…

Kneus de knoflook en wrijf er het gebraadmee in. Kruid het met peper en een beetjezout. Maak de blaadjes salie los, leg ze ophet vlees en omwikkel het gebraad met…

Schil de aardappelen, kook ze gaar en plet ze. Meng de aardappelen met de look, lente-ui, bieslook, dragon en het ei. Voeg 2 eetlepels bloem toe. Meng tot een…

Knijp het vlees in gelijke stukjes uit de worsten. Pel de uien en de knoflook en snipper ze fijn. Rist de blaadjes van de rozemarijn en hak ze fijn. Verhit…

Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de schil van de citroen en pers het sap uit. Mix de ricotta met…

…in olijfolie, in een soeppan. Doe er de knoflook bij en stoof nog 1 minuutje mee. Voeg het gehakt toe met de Italiaanse kruiden, peper, zout en chilivlokken. Bak het…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de ui. Pel en pers de knoflook. Bak de ui en de knoflook glazig in olijfolie in een ovenvaste pan. Halveer…

Spoel de spinazie en de waterkers en laat ze uitlekken. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Verhit olijfolie in een pan en fruit er de sjalot en de…

Begin met het maken van de boter. Hak hiervoor alle ingrediënten tot en met de knoflook fijn. Meng samen met de worcestershiresaus en mosterd met de roomboter en breng indien…

Kook de pasta beetgaar. Spoel de groenten enhet basilicum. Ontpit detomaten en snij ze inblokjes. Verdeel de broccoliin roosjes en kook zebeetgaar. Laat schrikkenonder ijskoud water enuitlekken. Pel en snipperde…

Kook de rijst met de Italiaanse kruiden volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers en de groente klein. Hak de walnoten grof…