…laatste 3 min. toe. Roer af en toe. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan en bak de kabeljauwhaasjes op middelhoog vuur in 8 min. goudbruin en gaar. Keer halverwege…

…paprikapoeder, komijn en mespunt peper. Kabeljauw hiermee rondom bestrijken. Als tomatensaus bijna klaar is, grillpan op matig vuur verhitten. Kabeljauw in ca. 4 minuten lichtbruin en net gaar roosteren; halverwege…

…Na ca. 10 minuten 2 dl water toevoegen. Intussen kabeljauwhaas in 4 gelijke stukken snijden en bestrooien met zout en peper. 2 Eetlepels limoensap erover sprenkelen en ca. 10 minuten…

…vis rondom in met kerriepoeder, sambal en eventueel wat zout. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de kabeljauwfilet in ca. 12 min. aan beide kanten lichtbruin en…

…de stukken bakpapier. Verdeel de kabeljauw erover en bestrooi met de rest van de dille en eventueel zout. Vouw het bakpapier losjes dicht tot pakketjes (en papillotte). Leg de vis…

…saus pureren. Kabeljauwfilets droogdeppen met keukenpapier en bestrooien met zout en peper. Vis door bloem wentelen. In koekenpan met antiaanbaklaag olie en 1 eetlepel boter verhitten. Kabeljauw in 6 à…

…voorverwarmen op hoogste stand. Uien pellen en snipperen. Courgette wassen en in stukjes snijden. Kabeljauw in stukjes snijden. In braadpan boter verhitten. Hierin uien en courgette ca. 2 minuten fruiten…

…de kabeljauw met zout en peper en wentel 'm door de bloem. Verhit de rest van de olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin de kabeljauw in…

…2 Verdeel de kabeljauw in 4 porties. Bestrooi hem met zout en peper. Bak de kabeljauw in 1 el olijfolie aan beide zijden goudbruin. Serveer de kabeljauw op de pasta…

…bouillon bij en laat weer inkoken. Herhaal dit tot de rijst gaar is. Kruid de kabeljauwfilets met peper en zout en bestrijk ze met olijfolie. Leg ze samen met een…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Bestrooi de vis met het zeezout. Laat 10 minuten trekken en spoel af onder koud water. Laat uitlekken op een keukenhanddoek. Bak de…

…verkruimelde gebakken uitjes door. Strooi de bloem in een derde diep bord en breng op smaak met peper en zout. Dep de kabeljauwfilets droog met keukenpapier. Wentel de vis eerst…

…uit de pan en voeg een tweede el olie toe. Bak de garnalen licht roze en voeg de stukjes kabeljauw toe en bak even mee. Voeg de groente weer toe…

Wel de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster de sesamzaadjes in een droge wok in enkele minuten goudbruin.   Verhit 1/3 van de olie in een wok…

…Verwarm de oven voor op 80 °C. Verhit olijfolie in de pan en bak de kabeljauw op de huid krokant. Bestrooi met zout en peper en draai de vis om…

…Gebakken kabeljauwfilet Dep de kabeljauw droog met keukenpapier. Bestrooi beide kanten met een beetje zout en peper. Verhit een scheutje olie in een pan en bak de kabeljauwfilet om en…

…toe (kan ook zonder). Laat het goed doorkoken en mengen. Leg de kabeljauw in de pan met het kokende sausje en laat deze mee pruttelen. Giet af en toe de…

Verwarm ondertussen de oven voor op 170 graden. Vet een ovenschaaltje in met de olie en leg de stukjes kabeljauw erin. Besmeer met de helft van de chilisaus en laat…

Bestrooi de vis met een beetje zout. Smelt in een ruime hapjespan de boter. Schep de prei erdoor en bak de prei 4 minuten op zo laag mogelijk vuur. Roer…

…met het paprikapoeder, de sjalot en de gehakte tuinkruiden. Leg de kabeljauw open op het werkvlak en bestrijk de vis met de kruidenolie. Vouw de vis dicht, bind vast met…