…Schuim de bouillon af en giet het mengsel door een zeef. Gooi de groenten en de kruiden weg. Leg de kippenborsten in een diepe kom. Voeg de look, de sesamolie…

…de look en de chili wanneer ze gaar zijn. Voeg daaropvolgend twee soeplepels kookvocht toe in de pan. Giet de broccolisaus over de pasta en meng alles goed onder elkaar…

…de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier. Smelt een klont boter in een grote soepketel. Pel de uien en snijd ze grof. Kneus…

…Kneus en pel de knoflook. Doe de sjalot en de look in de blender. Schil de gember en snijd hem in stukjes. Snijd ook de helft van de chilipeper in…

…knoflook en snijd de chilipeper grof. Leg de look en de chili in de braadslee en giet er een flinke scheut olijfolie over. Leg laurier, rozemarijn en tijm op de…

…en snijd het wit in stukken. Spoel de selder en snijd de stengels in stukken. Smelt een klont boter in een soepketel. Stoof de uien en voeg er look, gember…

…ze in grote stukken. Kneus en pel de knoflook. Verhit een klont boter in een soepketel en fruit de uien. Doe er de hele tenen look bij. Voeg er de…

…en breng verder op smaak met peper en zout. Snij de bol look dwars door en schik tussen de stukjes pompoen. Gaar de stukjes pompoen 40 minuten in de oven…

…Snipper de tenen. Smelt een klont boter in een ruime soepketel en stoof de uien en de look aan. Snijd de prei overlangs doormidden en spoel de stengel schoon onder…

…Voeg de groenten toe aan de stovende ui. Pel en plet de look en voeg hem toe aan de stovende groenten. Voeg de tomatenpuree toe en laat hem even meebakken…

…de gember. Kook de krieltjes beetgaar in lichtgezouten water. Verhit een scheut arachideolie in een diepe pan en fruit de sjalot met de chilipeper, look, gember en het citroengras. Schep…

…en kneus de look. Doe hem met de laurier en de tijm bij de groenten. Kneus de peperbollen in een vijzel en doe ze ook in de soepketel. Zet een…

…de achterkant van een lepel. Schil de pompoen en snijd in blokjes. Fruit de ui, look, het kruidenpoeder en gember aan in een beetje olijfolie. Doe de pompoenblokjes erbij en…

…Laat 30 minuten rustig garen. Snipper intussen de look en het ontpitte chilipepertje. Laat de pijnboompitten met de look en het pepertje kleuren in hete olijfolie. Giet door een zeef…

…paprika’s en de knoflook. Verhit de bakboter in een sauspan of ketel en voeg de paprika's, look en de uien erbij. Laat op zacht vuur aanzweten gedurende 5 minuten…

…maar te zwijgen over die lekkere textuur... https://www.culy.nl/inspiratie/keuken-frisse-look-lente/ Bron: Snelle kippensoep maken met kipfilet Verhit een klont boter in een grote kookpan…

…Snipper de ui grof. Maak eerst de bruine boter (dit geeft een extra diepe smaak aan de soep). Smelt hiervoor de boter in een grote kookpan met stevige bodem op…

…zeevruchten toe. Als voorgerecht serveer je de soep met de rouille-croutons. Als hoofdgerecht volgen de gepocheerde vis, aardappelen en een laatste lepeltje soep. - 6 teentjes look - 2 Spaanse pepertjes -…

…look. Bak de pompoenquiche in circa 45 minuten gaar. Laat een paar minuten buiten de oven afkoelen en snijd daarna aan. Ook lekker met een salade of een kommetje soep…

…Snij het andere deel in grove stukken, die bij de stukken avocado belanden. Pel de look en doe het stukje teen in de pot. Snij de chilipeper overlangs in twee…