Zo maak je het: 1. Mix de gecondenseerde melk en de slagroom lobbig. Voeg eventuele smaakmakers toe. 2. Giet het mengsel in een vorm en laat het minimaal 5 uur…

…helemaal niet veel voor nodig! Met dank aan het recept van Rudolph van Veen. Halveer het vanillestokje en schraap het merg eruit. Breng de melk, room, de helft van de suiker…

…Laat afgedekt afkoelen. De banketbakkersroom kun je ook al een dag van tevoren maken. Soesjes Ga vervolgens door met het maken van het soezenbeslag door de melk met het water…

…dat je stof ongewassen is, anders smaakt je ricotta naar wasmiddel." Het recept Breng de karnemelk en melk in een ruime pan aan de kook. Zet het vuur laag en…

Deze pindakaas brownies zijn ontzettend simpel te maken en de combinatie van de zoete chocolade en de zoutige pindakaas is een absolute winner. Deze pindakaas brownies zijn ideaal voor wanneer je…

Eigenlijk is dit een héél gewone milkshake. Met Oreo-koekjes. En roomijs. En een flinke dot salted caramel. Maar ach, soms moet je jezelf verwennen... nietwaar? Kortom: even geen calorieën tellen, even…

…Zuid-Aziatische keuken, en wij kennen 'm voornamelijk uit Indiase gerechten. Het wordt gemaakt door een zuur (bijvoorbeeld azijn of citroensap) aan volle melk toe te voegen, waardoor de vaste…

…ijslolly's en ijstaarten. Een absolute aanrader! Verwarm de melk, pindakaas en suiker in een pannetje tot de suiker is opgelost en de pindakaas gesmolten. Je zal wel wat kleine…

…voeg de melk toe en meng goed. Pak er een andere kom bij en doe de bloem, nootmuskaat en zout erin. Voeg het eier-melkmengsel toe en maak er een…

…of ijskoffie, wordt gemaakt met vanille. Superzoet en erg verfrissend. Verwarm de melk en meng met de espresso. Laat dit afkoelen, voeg de vanille-essence toe en zet het een…

Vermeng de melk, suiker en eieren. Verhit boter in een pan. Dompel het brood in het melk-eimengsel en bak het telkens in ongeveer 3 minuten goudbruin aan elke kant…

Verwarm de oven voor op 150° C. Week de gelatine en knijp hem uit. Verwarm de melk met de parmezaan tot 70° C. Mix goed en giet in glaasjes. Verwarm…

…hebt. Het beslag moet dik-vloeibaar zijn: is het nog te dik, voeg dan nog een beetje extra melk toe. Klop de eiwitten stijf, meng ze door het beslag. Dek…

Klop 4 eierenlos met een scheutje melk. Breng op smaak met peper, zout en 2 el gesnipperde bieslook. Bak er een roerei van. Besmeer de boterhammen met boter.Beleg met…

Maak een dag op voorhand de dulce de leche. Neem het blik gecondenseerde melk en verwijder het papier eromheen. Breng water aan de kook en zet het ongeopende blik in…

Verwarm de oven voor op 180°C. Roer de eieren los met de melk. Doe er de bloem, het bakpoeder, de suiker, de vlokjes boter en een snuifje zout bij. Kneed…

Maak een glad beslag van de bloem, melk en eidooiers. Laat 15 minuten rusten. Hou de eiwitten apart. Breng de bosbessen, het sinaasappel- en het citroensap in een klein sauspannetje…

Breng de melk aan de kook, wacht tot er kleine belletjes aan het oppervlak komen. Giet de karnemelk erbij en roer met een houten lepel. Voeg de azijn toe, haal…

Smelt de boter in een pan met antiaanbaklaag op een laag vuurtje. Doe er de gecondenseerde melk en het vanille-extract bij en roer met een houten lepel. Hou het…

Verwarm de melk en roer er de havervlokken door. Verbrokkel de verse gist en roer los met een beetje warme melk. Doe samen met de rest van de melk, de…