…koelkast. Breek de geitenkaas in stukken in de blender. Voeg de room en mierikswortelpasta toe en kruid met peper en zout. Mix tot een gladde crème. Snijd voor de tartaar…

…in de blender. Mix de soep fijn en giet ze opnieuw in de pot. Voor de liefhebbers: voeg wat mierikswortel toe aan de soep voor extra scherpte. Meng daarna de…

…beetje krokant zijn. Haal de laurier, tijm en knoflook uit de vinaigrette. Doe de artisjokharten in de hakmolen met cottage cheese en mierikswortel. Kruid met peper en zout. Mix tot…

…Doe de ricotta met de gerookte zalm in de hakmolen. Voeg er mierikswortel aan toe en kruid met versgemalen peper. Mix tot een smeuïge pasta en breng eventueel op smaak…

…pistolets met boter en plakjes rosbief. Strooi er een snuifje grof zout en wat versgemalen peper over en doe er een lepeltje mierikswortel op. Schep er de lentesla op en…

…beetje mierikswortelpasta toe. Mix de soep kort. Proef en kruid ze met peper van de molen (gebruik bv. een keer witte peper) en zout. Doe er naar smaak meer mierikswortel…

…Leg de warme stukken gelakt spek op de salade. Verdeel ze over de hele slakom. Indien je een verse mierikswortel hebt kunnen kopen, dan kan je deze nu nog toevoegen…

Voor de saus: maak een stevige roux van de boter, melk en room. Kruid goed naar smaak en voeg de pasta toe en fijn gesneden bieslook. Aardappelen beetgaar koken en…

…deze ingredienten met de kruiden, mierikswortel en mayonaise. Beleg de bruchetta's rijkelijk met de tonijnalade en werk af. Natuurlijk een te grote hoeveelheid van tonijnsla, geen nood ook heerlijk…

…snijden. Rode peper ontdoen van zaad en zeer fijn snijden. Meng deze ingredienten met de kruiden, mierikswortel en mayonaise. Beleg het broodje ( stokbrood ) rijkelijk met de tonijnsla en werk af.

…met wat olijfolie, Engelse saus, een lepel mosterd en een theelepel mierikswortel die je netjes onder het geheel vermengt. Bekijk ook de andere hapjes op de foto:Gazpacho- Vitello tonato

…de gember, de mierikswortelpasta en de sesamzaadjes. Neem een steekring en zet die op een bordje. Bedek de bodem met een laagje geprakte avocado en lepel er de zalmtartaar bovenop…

Wok de groenten in olijfolie met de kruiden beetgaar voeg de pasta toe en laat alles goed warm worden.Leg dit op bordjes de gravad laks , rivierkreeftjes erboven op en…

…st-jakobsnoot,venkel,scampi,zalm,st-jakobsnoot en eindigen met kerstomaat.Marineren met dille,peper en mierikswortel pasta.Bak de brochettes op een hete grill aan elke zijde aan. Stoof…

Dresseer de sla op bord in het midden de tomaat,radijs,komkommer en het witloof de krabsticks fijn gesneden er over heen en als laatste de sliches.Leg vervolgens de…

…Laat losjes afgedekt met folie 5 min. rusten. Meng intussen de knolselderij, mierikswortel, yoghurt, citroensap en de rest van de peterselie in een kom door elkaar en breng op smaak…

Kook de eieren hard. Meng alle groenten door elkaar en voeg hier de dressing bij. Meng goed door. Serveer met geknipte bieslook en de extra walnoten erover.

…en voeg naar wens extra peper toe. Schenk in 6 - 8 mooie glazen en zet minimaal 4 uur in de koelkast. Bereiding Pureer de avocado met mierikswortel, 1 tl citroensap…

…in stukken en pureer ze met een staafmixer, samen met de mayonaise, mierikswortel en het citroensap. Breng de creme op smaak met peper. Bewaar tot gebruik in een afgesloten bakje…

…camembert of brie. Palingreepjes met mierikswortelroom: 1. Verdeel de palingstukjes kruislings gestapeld over vier kleine schaaltjes. 2. Meng de creme fraîche met de mierikswortel en schep een toefje op het…