…keukenmachine en meng de eieren, de helft van de creme fraiche, 1 theelepel mierikswortel en de dille erdoor. Voeg naar smaak zout en peper toe. Bestrooi de zalmforelfilets met chilipoeder…

…ze goed uitlekken. - Snij de zalm in kleine brunoise. Meng de geraspte mierikswortel met de room en de zalm. Geef er een vleugje suiker bij en wat zout. Vul de…

Snijd de verse zalm in zeer kleine blokjes. Boen de citroen schoon, rasp de schil heel fijn en pers hem uit. Hak de kruiden, kleine augurkjes en kappertjes heel fijn…

Verwarm de slowcooker voor. Bak het vlees rondom bruin in de olie. Voeg de Argentijnse kruiden toe. Bak de ui glazig. Snij de worteltjes in stukjes en kook ze 3…

Snijd de verse zalm in zeer kleine blokjes. Boen de citroen schoon, rasp de schil heel fijn en pers hem uit. Hak de kruiden, augurken en kappertjes heel fijn. Meng…

…el olijfolie door het beslag, roer goed door het beslag. 2. Meng de mierikswortel door de crème fraîche. Breng verder op smaak met zout en peper. Zet even apart. Hak…

…6 minuten gaar. 4. Voor de mieriksworteldip, prak je de avocado fijn. Meng dit met mayonaise, de yoghurt, de mierikswortel en de bieslook door elkaar. 5. Leg wat rucola en…

…bietjes gebruikt, dan verdwijnen na een aantal uur de mooie felgekleurde roze streepjes en verandert het in een licht roze kleur.  2. Klop in een kommetje de mierikswortel, mayonaise, crème…

…zalm strak op maat ter grootte van de bladerdeegplakken. Besmeer de plakjes bladerdeeg met de mierikswortel en beleg precies met de stukjes zalm. Spuit op de andere bladerdeegplakjes een sierlijke…

…mierikswortel en 2 el van het artisjokvocht. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Giet de pappardelle af en voeg de groenten en mierikswortelsaus toe en schep goed om…

…met peper en zout. Houd een paar takjes dille achter voor garnering en snijd de rest samen met de bieslook fijn. Meng samen met de mierikswortel door de crème fraîche…

…met peper, zout, een scheut fijne olijfolie, wat limoensap en de mierikswortelpasta. Haal de kruidentuil uit de soep, voeg de room toe, mix de soep glad en zeef ze. Laat…

…koelkast. Breek de geitenkaas in stukken in de blender. Voeg de room en mierikswortelpasta toe en kruid met peper en zout. Mix tot een gladde crème. Snijd voor de tartaar…

…in blokjes en kook ze kort in gezouten water. Klop de zure room met de mierikswortelpasta op en breng op smaak met peper en zout. Kuis de gerookte paling en…

…beetje krokant zijn. Haal de laurier, tijm en knoflook uit de vinaigrette. Doe de artisjokharten in de hakmolen met cottage cheese en mierikswortel. Kruid met peper en zout. Mix tot…

…beetje mierikswortelpasta toe. Mix de soep kort. Proef en kruid ze met peper van de molen (gebruik bv. een keer witte peper) en zout. Doe er naar smaak meer mierikswortel…

…Leg de warme stukken gelakt spek op de salade. Verdeel ze over de hele slakom. Indien je een verse mierikswortel hebt kunnen kopen, dan kan je deze nu nog toevoegen…

…en de ui in ringen snijden. De plattekaas met de mayonaise mengen, op smaak brengen met de geraspte mierikswortel, peper en zout. In het midden van elk bord een krans…

Breng een pot met gezouten water, citroengras, limoenblaadjes en gember aan de kook. Laat tien minuutjes zachtjes pruttelen zodat alle aroma’s vrij kunnen komen. Kook er vervolgens gedurende tien…

…st-jakobsnoot,venkel,scampi,zalm,st-jakobsnoot en eindigen met kerstomaat.Marineren met dille,peper en mierikswortel pasta.Bak de brochettes op een hete grill aan elke zijde aan. Stoof…