…van de kaas toe en laat op laag vuur in de saus smelten. Schep de broccoli en daarna de kaassaus en het spek door de pasta. Schep in een ovenschaal…

…180 graden. Maak sliertjes van de courgettes met een spiraalsnijder. Bak de courgettenoedels vervolgens in de pan met spekvet. Voeg de spaghetti en ook een pollepel van het pastawater toe…

…de peper en kluts dat goed door elkaar. Zet apart. Verhit de olie in de bakpan en bak vervolgens de spekjes uit. Doe op het laatst de uitjes en de…

…rauwe ham en vul de pan laagsgewijs met blokjes vlees en de gefruite ui, wortel en spek. Breng de marinade met de bouillon en de knoflook aan de kook en…

…geloof ons: dit gaat de favoriet op tafel worden. Het knapperige spek in een romige boter met het zoete van de maple syrup is waanzinnig! Bron: Zelf kruidenboter maken voor…

…een schaal en zet die weg. Doe het spek in de pan achtergebleven vet en bak het 3 tot 4 minuten onder regelmatig omscheppen. Roer er de gehakte ui en…

…moet wel gaar zijn. Lekker met gebakken aardappeltjes, salade en/of wat pasta. Tips: – Wikkel de varkenshaas ook eens in spek i.p.v. ham. – Je kunt de…

…met een laagje pasta en de andere helft van de saus. Rasp de Parmezaanse kaas eroverheen. Bak in de oven in circa 10 minuten goudbruin. Tuinbonen met spek en munt…

…zoete baksels en dus ook door mac 'n cheese. Want dat umamibommetje tovert jouw macaroni en kaas om tot een waar spektakel. Wij bestrooien de mac & cheese nog graag met…

…een snuf Italiaanse kruiden en krokante spekjes er doorheen en je zet in 15 minuten het eenpansgerecht op tafel waar elke Italiaanse nonna trots op zou zijn. https://www.culy…

…Verwarm de melk in een steelpannetje. Laat in een andere steelpan de 30 gram boter smelten doe het spekvet bij de boter. Pel en snijd de knoflook en sjalot heel…

…en toppen 'm af met knisperende guanciale. Wat wil je nog meer? Wij zouden iedere dag pasta carbonara kunnen eten, maar ook wij letten wel eens op onze koolhydraatinname. Ach…

…de oven en bestrooi met de helft van de peterselie. Houd een kopje kookvocht van de pasta apart. Giet de spaghetti af en schep door de spekjes in de koekenpan…

…want de romigheid ontstaat wanneer de eidooiers worden gemengd met het vet van het spek. Deze chili crisp-carbonara is extra romig omdat we 'm graag serveren met een ingelegde…

…is een soort holle spaghetti die de saus heerlijk voor je opslurpt waardoor hij nog smaakvoller wordt. Om 'm zelf te maken heb je natuurlijk pasta nodig en gepekeld wangspek…

…je erbij kunt eten. Ik vind zelf kleine gehaktballetjes (vega) er lekker bij. Ook gebakken spekjes passen goed, vooral als je zin hebt in wat hartigs erbij. Voor een vegetarische…

…zeste van citroen. Bron: Meer gerechten voor doordeweeks? Culy Homemade: snelle pasta bolognese met chorizo en mozzarella Chinese nasi met kip, spek en groente Zeeduivel met romescosaus en gebrande prei

…meestal aangevuld met stukjes gezouten spek en pistachenoten. Neem er de pecorino bij en snij ook deze pittige schapenkaas in blokjes. Neem de hakmolen (of de blender) en doe er…

…het uit de pot. Proef de saus en voeg naar smaak wat peper van de molen en een snuifje zout toe. Serveer dampend verse pasta met een flinke portie saus…

…pasta e fagioli (Italiaanse pasta met bonen) Ja ja, ook lekker als dip: ful medames (Egyptische dip van tuinbonen) Een favoriet van velen: Surinaamse bruine bonen met rijst en spekjes