Ben je nog op zoek naar een snel en makkelijk toetje voor kerst? Dan heb je die zojuist gevonden: dit nagerecht is easy as pie. Flinterdunne crêpes met salted caramel. Simpeler…

…de duurzame maaltijdbox De Krat om gezamenlijk een aspergekrat samen te stellen. Met niet alleen het piepend verse witte goud, maar ook inspiratie om te koken met asperges. Hugo Kennis…

…het vanillepoeder toe en meng goed tot u een smeuïg mengsel krijgt. Klop de eiwitten op tot stevige pieken. Meng de eiwitten voorzichtig onder de mascarponecrème. Pers 5 clementines uit…

…slagroom in een kom en schep er de suiker bij. 2. Klop de slagroom nu tot stijve pieken. 3. Giet de melk in een steelpan en voeg er de stukjes…

…maar wist je dat je er ook heerlijk zoete dingen mee kunt maken? De bekende pumpkin pie natuurlijk, maar ook deze pompoenmousse van Francesca Kookt is niet te versmaden. Verwarm je oven voor…

…suiker erdoor en laat een half uur rusten buiten de koelkast. Klop de slagroom tot het zachte pieken heeft. Voeg de crème fraîche en poedersuiker toe en mix nog even…

…de kook en kook tot 121 ºC. Klop het eiwit met de rest van de suiker tot stijve pieken in een vetvrije kom. Giet druppelsgewijs de suikersiroop erbij en klop…

Maak eerst de biscuit. Verwarm de oven voor op 220°C. Klop de eiwitten tot pieken. Klop er lepel per lepel 160 g suiker door, tot het eiwit glanst. Klop de…

…en peper. Breng een grote pan gezouten water aan de kook en blancheer de bonen 4 minuten tot ze net gaar zijn en niet meer piepen als je erin bijt…

Doe de room, de gecondenseerde melk en de rum of brandy in een grote kom en klop met een elektrische mixer tot er pieken ontstaan. Spatel de stukjes kerstpudding met…

…bakpoeder. Roer het maanzaad, amandelmeel en een snuf zout erdoor. Klop in een brandschone kom de eiwitten tot zachte pieken. Voeg al kloppend lepel voor lepel de poedersuiker toe. Spatel…

…de pasta goed uitlekken in een vergiet'.  Snij de gedroogde tomaten in kleine stukjes. Snij de feta in piepkleine blokjes. Snij de rucola in reepjes.  Roer de gedroogde tomaten,  tomatenolie…

…en klop de eiwitten schuimig met een snufje zout. Voeg beetje bij beetje de suiker en de vanillesuiker toe en klop tot er stijve pieken ontstaan. Klop de slagroom lobbig…

…voor de vacherins stijf in een vetvrije kom. Voeg geleidelijk de suiker toe en blijf kloppen tot het mengsel glanzende pieken vormt. Klop er achtereenvolgens de maïzena en de azijn…

…sandwich van de wafels met het blaadje sla, de roomkaas en de verse bieslook. Rijg de cocktailgarnalen aan een piesje. Lekker erbij: aioli. Doe dit in een apart bakje met…

…Schil de koolrabi met een dunschiller. Snijd de koolrabi in piepkleine blokjes. Roer de couscous met een vork los en laat 5 min. op een wijde schaal afkoelen. Schep de…

…onderwarmte). 2. Klop de eiwitten in een schone en vetvrije kom tot zachte pieken.  Zodra er zachte pieken ontstaan voeg je lepel voor lepel de suiker toe. Laat genoeg tijd…

…gepofte aardappel gegeten, maar we durven te wedden dat je nog niet eerder een Indiase gepofte aardappel hebt geproefd! We vullen deze piepers met ondermeer zure room, gember, rode ui…

…bladerdeeg, de zalm, kabeljauw en tuinerwten ontdooien. Vet de pievorm en de rand in met de olie. Snijd de knoflook en selderij fijn. Verhit de boter in een pan, fruit…

…een grote kom. Klop in een andere kom de eiwitten tot zachte pieken. Voeg al kloppend de suiker toe en blijf kloppen tot het eiwit stijve pieken vormt. Klop de…