…de zaadjes en snij het vruchtvlees in blokjes. Fruit de overige sjalot en 1 geperst teentje knoflook aan in olijfolie en voeg de gedroogde oregano toe. Voeg de tomatenblokjes toe…

…in zo'n 5 minuten goudbruin. Pel de sjalot en snij ze in fijne ringen. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Roer de sjalot en de braambessen door de dressing…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Hak de champignons heel fijn in de blender. Meng het gehakt met de sjalot, de knoflook, de champignons, het ei, de gedroogde…

Maak de tomatencompote. Pel en snipper de sjalot en de knoflook en fruit de helft aan in olijfolie. Voeg de chilivlokken toe en roer goed los. Spoel en halveer de…

Pel en snipper de sjalot. Fruit ze in een beetje van de boter en blus met het sap van de citroen en de witte wijn. Voeg 2 takjes dragon toe…

Pel en snipper de sjalotten. Smelt de boter in een steelpan en fruit de sjalot glazig. Voeg de honing toe en laat de sjalot karamelliseren. Flambeer ze met de calvados…

…blaadjes van de takjes dragon. Pel en snipper de sjalot en doe ze samen met de helft van de dragonblaadjes in de kom van de thermomix. Mix 5 seconden op…

Pel en snipper de sjalotten. Pel en pers de knoflook. Maak de chilipeper schoon en snij hem heel fijn zonder de zaadjes. Schil de wor-tel en snij hem in…

Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Pel en pers de knoflook. Maak de paprika schoon en snij hem in reepjes. Boen de appel schoon, verwijder het klokhuis en snij…

Pel en snipper de sjalot en knoflook. Stoof de sjalot en de knoflook aan in wat olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels met een…

…oestervocht door een fijne zeef en filter alle onzuiverheden. Pel en snipper de sjalot. Fruit de sjalot in de boter. Blus de sjalot met het citroensap en het gezeefde oestervocht…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Stoof ze in een kookpot in een goede scheut olijfolie zacht. Voeg de rijst toe en roerbak die enkele minuten tot hij…

Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit de sjalot en de knoflook in olijfolie. Voeg de pompoen toe en snipper er de salie bij. Schep om en verkruimel…

Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Pel en pers de knoflook. Verhit een goede scheut olijfolie en stoof de sjalot en de knoflook zacht. Verwarm de bouillon. Voeg de…

Stoof de sjalot met de geperste knoflook in boter glazig. Meng er het gehakt, de appelblokjes, de veenbessen, het broodkruim, het ei, de dragon, de rozemarijn en de sinaasappelzeste onder…

Pel en snipper de sjalot. Pel en snipper de knoflook. Schil de gember en rasp hem fijn. Maak de chilipeper schoon en snipper hem fijn. Verhit sesamolie in een grote…

…de sjalot. Pel de knoflook en snij hem in plakjes. Rasp de schil van de citroen tot je 2 koffielepels hebt. Pers er het sap uit. Stoof de sjalot zacht…

…diepe koekenpan op middelhoog vuur en voeg 2 eetlepels olijfolie toe. Doe daarna de sjalot en knoflook in de pan. Bak tot ze glazig zijn en doe daarna de kip…

…Schil de sjalotjes en hak ze fijn. Hak ook alle kruiden fijn. Smelt 75 gram boter in een pannetje en laat hierin alle gehakte kruiden en de sjalot zachtjes smelten…

…pan met water aan de kook. Leg wat bloem op een bord. Schil en Bak de sjalot en ui. Maak de champignons schoon en ciseleer ze. Maak de palingen schoon…