…uit de pot en laat ze goed uitlekken. Spoel de radijsjes en snij ze in schijfjes. Snij het stokbrood in schuine lange repen, borstel ze in met olijfolie en rooster…

…bieslook toe. Kruid met peper en zout. Zet de rillette afgedekt 2 uur in de koelkast. Snij het stokbrood in sneetjes, bedruppel met olijfolie en gril ze goudbruin. Serveer bij…

…Laat marineren (zie tip). Snijd de komkommer in fijne repen. Hak de lente-ui fijn. Rooster het stokbrood zo’n 5 min. in de oven. Snijd de tofu in reepjes…

…de boter en bak de appelpartjes tot ze zacht zijn. Voeg de calvados en de honing toe en laat ze karamelliseren. Serveer het kaasje met de appeltjes en stukjes stokbrood.

Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Haal de camemberts uit de doosjes en verwijder de folie. Maak in de bovenkant van de camemberts smalle insneden (met de punt van…

Schil de wortelen en de aardappelen en pel de ui en de knoflook. Spoel de prei en de selder. Snij het groen van de prei en bewaar het voor een…

…courgette op een serveerschaal. Verdeel de kappertjes, de waterkers en de pecorino over de carpaccio. Werk af met zwarte peper, zout en geraspte citroenschil. Serveer met een heerlijk vers stokbrood.

…tomaten met sap, 6 el dressing en helft bieslook mengen. Stokbrood afbakken volgens aanwijzingen op verpakking. In koekenpan olie verhitten, knoflook erboven uitpersen en hierin groenteballetjes in 4-5 min…

…kaas op het rooster op een nasmeulende barbecue en rooster 15-20 min., tot de kaas flink heet en gesmolten is. Serveer de kaas met het stokbrood om te dippen.

Verhit de grillpan. Gril de sneetjes stokbrood in 1-2 min. per kant goudgeel en knapperig. Leg ze op een schaal en wrijf de bovenkant van het brood in met…

…op de verpakking. Snijd intussen de mozzarella en tomaten in plakjes. Snijd het stokbrood in 4 stukken en halveer overdwars. Bestrijk de snijkanten met de pesto. Beleg de onderkanten van…

Hak de knoflook. Snij de ui in partjes. Snij het stokbrood in blokjes. Rasp de Parmezaanse kaas. Verwarm de oven voor op 200°C. Fruit, in een grote pan, de uien…

…olijfolie ingevette ovenschaal (of kies voor individuele schaaltjes) en kruid ze met peper en zout. Doe het stokbrood met de chorizo en de manchego in een blender en maal fijn…

…rest van de vissaus en van het vijfkruidenpoeder. Roerbak tot het spek gaar is. Verdeel het stokbrood in vier en snijd middendoor. Besmeer 1 zijde met smeerboter en de andere…

…op de hoogste stand. Bak vervolgens in een droge koekenpan de plakjes bacon bruin en licht krokant. Snijd het stokbrood in drie gelijke stukken en vervolgens horizontaal door de helft…

…koken, tot mosselen gaar zijn. Af en toe omschudden. Stokbrood in 6-8 min. afbakken. Van bosuiringetjes 1 el nog fijner snijden. In kom saus roeren van rest van crème…

…bakken op aluminiumfolie op de grill). Laat ze op het bakblik afkoelen. 4Snij het stokbrood in sneetjes en leg ze even op de grill. Bestrijk ze met knoflookboter en serveer…

…je gaat serveren de sneetjes stok- brood krokant. Werk de gazpacho af met wat olijfolie, de plakjes krokante chorizo en de rest van het basilicum. Serveer met het stokbrood erbij.

…Hak 6 takjes dille fijn en voeg toe, breng op smaak met peper en zout. Laat de vis 10 minuten marineren in de koelkast. Serveer met flatbread of gegrild stokbrood.

Spoel de perziken en snij ze in plakjes. Besprenkel ze met de helft van de olijfolie en gril ze op de BBQ of in de grillpan. Snij het brood in…