…grof zeezout onder. Haal het witloof uit de pan. Serveer de zalm met het witloof en de krieltjes en lepel er de warme mosterdsaus bij. Werk af met extra dille

…de saus. Leg de zalmmoten in de saus, zet er het deksel op en laat 5 minuten garen. Serveer de zalm met de rijst en werk af met de koriander.

…en kruid met peper en zout. Laat de saus op een zacht vuur 2 minuten sudderen en indikken. Bak de zalmmoten gaar in olijfolie. Reken op zo’n 3 minuten…

…de balsamicoazijn en 3 eetlepels olijfolie. Kruid ze met extra peper en zout. Serveer de pasta pesto met de zalm-halloumi­spiesjes en de gemarineerde tomaatjes. Werk af met de verse…

…Leg er de zalmfilets op en schuif nog 10 minuten op 180°C in de airfryer. Smelt intussen de boter met het saffraanpoeder. Neem de zalm en de groentjes uit de…

…zout en 1 eetlepel citroensap. Voeg de pasta, de kruidenolie en de zalm toe aan de pan met de tomaatjes en laat alles samen nog enkele minuten opwarmen. Serveer meteen.

…olijfolie, de geraspte citroenschil, een snuif peper en ½ koffielepel zout. Leg de zalmfilet op een ingevette ovenschaal, kruid hem met peper en zout en beleg hem met de kruidenpanko…

…en aardappelen zacht en licht gekaramelliseerd zijn. Verhoog de oventemperatuur naar 200°C. Leg de zalm bij op de bakplaat, besprenkel hem met olijfolie en kruid hem met peper en zout…

…water. Leg ze op een serveerschaal en lepel er de edamamboontjes bij. Leg er de stukken zalmfilet op en Kruid ze met peper en zout. Druppel er de dressing over…

…olijfolie, de geraspte citroenschil, peper en zout. Besmeer de bovenkant van de zalmfilet met het kruidenmengsel. Bak de zalm 15 minuten op 180°C in de airfryer. Serveer met (groenten)spaghetti.

…bakplaat met antiaanbaklaag (of leg eerst een vel bakpapier op je bakplaat). Kruid de zalm met peper en zout en leg ’m op de bakplaat (met de velkant naar beneden…

…de moten zalm met zout en peper. Haal ze door de bloem. Smelt 40 gram boter in een pan en als ze heet is, sauteer dan de zalmmoten aan beide…

…dit op de bodem van de schaal. Bestrooi de zalm aan beide kanten met peper en zout en leg de filets op de sjalot. Geef er 1/2 dl wijn…

…een fijne romige boter te krijgen. Was de moten zalm, leg ze in de courtbouillon, breng deze aan de kook en pocheer de zalm 15 minuten. Laat de moten uitlekken…

…een uur marineren. Haal het vel en de graten uit de zalm en maak hem met de vork fijn. Meng 2/3 van de mayonaise met de zalm. Werk er…

…de room erbij. Laat onder roeren enkele minuten zachtjes koken. Geef de zuringpuree op een voorverwarmde dienschaal, leg hier de zalm op en geef er het kookvocht met groenten over.

…garde. Als het klaar is, voeg er dan de uitjes bij, en controleer de smaak. Schenk de saus over de zalm, strooi er de peterselie met knoflook over en serveer.

…en hak die fijn. Maak de zalm schoon. Was de citroen en snij ze in schijfjes. Leg de zalm op een doek in een lange pan, zodat U hem later…

…hierdoor. Snijd de citroen vervolgens in halve plakjes. Bestrijk de zalmfilets met olijfolie en bestrooi ze met zout en peper. Bedek de bovenkant van de zalm met het paneermeel mengsel…

…de lengte acht plakken komkommer. Bedek elke plak met een half plakje zalm. Rol vervolgens de komkommer en de zalm tot een rolletje. Verdeel de rucola over de borden. Zet…