…Voeg de tuinbonen, de choclo of gewone mais en de doperwten toe, zet het deksel weer op de pan en laat het nog 5 minuten zachtjes pruttelen tot de tuinbonen…

…zodra de saus is ingedikt, de doperwten toe. Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak ondertussen de aardappelpuree. Kook de aardappels in een pan met ruim gezouten water gaar…

…de gekookte rijst. Bestrooi met de gehakte koriander en serveer met de doperwten en eventueel Indiaas brood ernaast. Wij gebruiken voor dit recept koolraap: die fantastische wintergroente. Kun je die…

…Ronde een klein beetje crème fraîche. Voeg de Hollandse garnalen toe en schenk volgens de soep eroverheen en toef af met wat van de scheuten van de doperwten. Eet smakelijk!

…rond de vulling. Laat de bovenkant open. Maak de bovenkant van de vulling glad (met een theelepeltje of met je vinger) en druk er een doperwt in. Zet de dim…

…olijfolie en zout en peper tot een romig papje. Meng de gekookte pasta door het tonijnmengsel en voeg het doperwtenpapje toe. Voeg een scheutje van het pastawater toe om het…

De Britse keuken staat voor menigeen gelijk aan witte bonen in tomatensaus en smaakloze gerechten. Maar, niets is minder waar en deze klassieke Shepherd's Pie van The Kitchn is daar het perfecte…

…doet, wordt het brood straks soppig. 7. Schep de spinazie in een kom om met de doperwten en feta of geitenkaas. 8. Vul het Turks brood met het spinazie-kaasmengsel…

Verwarm de oven voor op de temperatuur die op de verpakking van de bodems staat. Besprenkel de bodems met wat olijfolie en besmeer vervolgens met de tomatensaus. Beleg nu met…

Een heerlijk boek vol vegetarische recepten is Veggie Very Much van Mirjam Leslie-Pringle. En wij mogen een heerlijk recept uit dit boek met jullie delen: een goed gevulde vegetarische groentetaart…

Kook de langouste 20 minuten in de courtbouillon. Maak van de gekookte groenten kleine brunoise en maak er een Russische salade van door ze te mengen. Meng er de in…

…doperwtenrijstBreng een pan water met een beetje zout aan de kook. Voeg de rijst toe en kook in circa 10 minuten gaar. Voeg circa de laatste 2 minuten de doperwten…

Bereiden • Ontdooi de doperwten. • Kook de spaghetti volgens de bereidingswijze op de verpakking. • Pel en snipper de uien. • Pel en snijd de knoflook fijn. • Halveer de rode peper in de…

Kook de doperwten in water 2 min. Giet de erwten af en spoel ze onder stromend water kort koud. Klop intussen een dressing van het citroensap, de olijfolie, honing en…

Blancheer de doperwten 2 minuten in ruim licht gezouten water, laat ze schrikken onder koud stromend water en goed uitlekken in een vergiet. Vermeng de zelfrijzende bloem en de gewone…

Doe alles door elkaar in de slowcooker. Voeg het half zakje diepvries doperwten toe voor het laatste half uur. Gebruik bindmiddel om een dikkere saus te krijgen voor het laatste…

Met deze hartige taartjes met raapsteeltjes, munt en doperwtjes krijg je een flinke dosis lente op je bord. Perfect voor tijdens Pasen. Van de blog Eten uit de Volkstuin.  Verwarm…

…een pan water met zout aan de kookMaak de peultjes en haricots verts schoon.Blancheer de peultjes haricots verts en de doperwten circa 3 minuten en spoel koud met water…

…aan de kook en giet over de doperwtjes. Laat 1 minuut staan en spoel af met koud water. Laat uitlekken. Voeg de doperwten en 5-6 blaadjes munt toe en…

…in een pan gezouten kokend water of tot ze gaar zijn. Kook de doperwten de laatste 3 minuten mee. Pluk intussen het grootste deel van de muntblaadjes hak ze fijn…