Snijd het vlees in reepjes. Snijd de sjalot, de lente ui, de paprika en de bamboescheuten in reepjes. Snijd de knoflook fijn. Verhit in een wok de olie en bak…

Snijd het vlees in plakjes en versnipper de bloem. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in het pan het water en voeg het…

Hak het vlees grof, snijd de lomboks in dunne reepjes en de tomaat fijn. Halveer de peteh bonen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta…

Snijd de aardappelen in partjes en bak deze in de olie goudbruin en gaar. Snijd het vlees in dunne plakken en marineer deze voor 30 minuten in het sap. Snijd…

Wrijf of maal de koriander wordtels, de knoflook en de peper fijn. Snijd het vlees in dunne reepjes. Meng alle ingredienten door elkaar en leg het vlees 1 dag te…

Snijd het vlees in dunne plakjes, de pompoen in blokjes, de bosuitjes in 5 cm stukjes en hak de knoflook fijn. Verhit in een wok de olie en bak de…

Stoom de rijst gaar en serveer dit met de Japchae

Maak de vis schoon en kerf deze in. Verhit in een wok de olie en bak de vis zachtjes voor 10 minuten aan een kant en daarna voor 5 minuten…

Tip: het naanbrood is supermakkelijk om te maken en in een handomdraai gebakken maar heb je geen zin of tijd? Haal het dan kant-en-klaar bij de supermarkt. Niet doorvertellen…

…Snij de champignons in plakjes. Verhit een koekenpan met ruim boter en fruit de helft van de uien met de gehakte rozemarijn. Bak de aardappelen in circa 10 minuten rondom goudbruin…

Schil en was de aardappelen. Snijd ze in 4 stukken. Kook de aardappelen in een grote pan met ruim water met een theelepel kerriepoeder en een bouillonblokje gaar met de deksel op de…

Breng een ruime pan water aan de kook om de witlof te blancheren. Knijp een halve citroen uit boven de pan. Halveer de stronken witlof kook ze 2 minuten in…

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Boen de aardappels schoon onder de kraan en snijd in grove stukken. Kneus 4 knoflooktenen door er met de platte kant van…

…geen zout toe omdat Aromat al zout bevat. Doe de deksel op de koekenpan en wacht tot het ei gebakken is. Serveer op bruin of wit brood en smullen maar.

Snijd de witlof in lange repen en de appel in vieren. Verwijder het klokhuis en snijd de partjes in plakjes. Bak de spekreepjes uit in een wok. Voeg eventueel olie…

Borstel de champignons schoon en snijd ze in nette schijfjes. Schil de ui en snijd hem in kleine stukjes. Haal de schilletjes van de knoflookteentjes af en snijd ze fijn…

Verwarm de oven voor op 220ºC. Snijd 2 vellen aluminiumfolie van 35 x 30 cm en leg deze op het aanrecht. Kruid beide kanten van de zalmfilets met zout en…

Snijd de kippenlevertjes los van elkaar. Snipper de ui en snijd de champignons doormidden. Snijd het spek in reepjes. Verhit olie in een wok. Bak de spekreepjes ca. 2 minuten…

…1 eetlepel honing. Bak op middelhoog vuur met de deksel op de pan tot de pompoen goudbruin en zacht is. De gebakken pompoen is binnen 15 tot 20 minuten klaar.

…de rijst en tuinerwten toe en roerbak 10 min. Verhit intussen de rest van de olie in een koekenpan en bak 4 spiegeleieren. Serveer de gebakken rijst met de eieren.