Puree Schil de aardappels en de pastinaken. Snijd vervolgens in gelijke stukken. Kook de aardappels en de pastinaken in circa 10-15 minuten gaar. Gestoofde wortel en prei Stap 1…

Maak de bleekselderij schoon en snijd deze in kleine schijfjes. Kook ze ongeveer 3 minuten. Doe hetzelfde met de paprika. Snijd de vis in stukjes en strooi er peper en…

Verhit de frituurpan tot 175 °C. Roer in een kom de bloem met zout en het bier met een garde door elkaar tot er geen klontjes meer in zitten. Klop…

…het sap van een halve citroen toe. Snijd de andere helft in partjes. Serveren Verdeel de gevulde tomaten kabeljauw en de resterende bulgur over borden. Serveer het partje citroen ernaast.

Week het zoutvlees en varkensstaart een nacht in water. Water afgieten. Breng 2 liter water aan de kook. Voeg het vlees toe en laat dit in 45 minuten gaar koken…

Verwarm voor de flammkuchen de oven voor op de hoogste stand (liefst 300ºC). Leg het deeg met bakpapier op de bakplaat. Bestrijk met de crème fraîche breek de olijven en…

…paprika toe. Zet het uitje, champignons en de paprika even apart. Bak in dezelfde pan nu de kabeljauw een paar minuten tot hij wit is. Draai vervolgens om en bak…

…wat van de bosui. Bron: Meer met polenta? Culy Homemade: popcornschnitzels met polenta en maissalsa Kabeljauw met polenta en geroosterde sugar snaps Culy Homemade: goddelijke gehaktballen met polenta en tomatensaus

…rode poontjes en de moten zeepaling bij. Laat 5 minuten sudderen. Voeg er de kabeljauw-moten aan toe. Laat nog 5 minuten sudderen, of tot de vissen gaar zijn zonder…

…de Hollandse garnalen in. Rijg een olijf en halve cherrytomaatjes aan spiesjes en leg op de schaal. Prak de kabeljauwlever fijn en voeg room en madeira toe. Voeg peper en…

…de saffraan erbij. Voeg de tomatenblokjes en olijven toe en stoof 5 min. afgedekt. Leg de kabeljauwfilet in de pan. Bestrooi de vis met peper naar smaak, leg een deksel…

…af en spoel schoon. Snijd de kabeljauwfilet in grove stukken. Voeg de bosui kikkererwten kabeljauw en de helft van peterselie toe en laat circa 5 minuten koken. Voeg eventueel wat…

…Pureer de soep glad met een staafmixer en breng op smaak met peper.Snijd de kabeljauw in driehoekjes voeg toe aan de soep en warm nog circa 3 minuten door…

…Snijd de kabeljauwfilet in gelijke repen. Verhit olie en een klontje boter in een pan. Wentel de kabeljauw door de bloem het ei en het paneermeel en bak in de…

…kabeljauwfilet in gelijke repen en wentel eerst door de bloem daarna door het ei en tenslotte door het paneermeel. Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak de kabeljauw…

Verwarm de oven voor op 210˚C.   Kook de rijst met de kokoscrème water en zout in de rijstkoker of doe de rijst met het water een snuf zout en de…

1. Verwarm de oven voor op 200˚C. 2. Zet een pan gezouten water op het vuur. Doe de visbouillon in een steelpan en laat het langzaam warm worden. 3. Pel…

…bonenmengsel over een met olie ingevette ovenschaal. Snijd de kabeljauwfilet in blokjes. Verdeel de kabeljauwfiletblokjes over het bonenmengsel en rasp de Parmezaanse kaas erover. Snijd de zongedroogde tomaten in repen…

…met groente.Pluk en snijd de salie fijn.Snijd de kabeljauwfilet in grove stukken.Voeg de salie en de kabeljauwfilet toe en laat circa 4 minuten doorkoken.Roer de groene…

…parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en vang een kopje kookvocht op. Snijd de kabeljauwfilet in stukken van 4 cm, bestrooi met peper en eventueel zout.…