…olijfolie. Voeg de scampi’s toe en bak 1 minuut. Blus met de wijn, doe er de tapenade en kerstomaatjes bij. Laat enkele minuten zachtjes sudderen. Kook de pasta beetgaar…

…met peper en zout. Laat ongeveer 5 minuten bakken, haal van het vuur en doe alles in de taartvorm. Halveer de kerstomaten, verdeel ze over de taartvorm. Verdeel met behulp…

…met water en dep droog met keukenpapier. Verwarm de grill en bestrijk de plakken aubergine met olijfolie. Gril ze ± 2 minuten aan elke kant. Halveer de kerstomaten, verkruimel de fetakaas…

…oven voor op 180°C. Snij de kaas in plakjes. Leg het bladerdeeg op bakpapier op een bakplaat. Bestrijk het met olijfolie. Verdeel er de kerstomaatjes, kaas, rozemarijn en tijm over…

…bakpapier en leg het bladerdeeg erop. Laat de mozzarella uitlekken en snij hem in fijne plakjes. Halveer de kerstomaatjes. Schep de uienringen op het deeg en leg de tomaatjes erbovenop…

…en maak ze schoon. Neem een vel bakpapier en leg er telkens 6 scampi’s in. Verdeel er de kerstomaatjes en de citroen over. Besprenkel met olijfolie, kruid met peper…

Open de oesters met een oestermes en maak ze met een lepel voorzichtig los van de schelpen. Leg de oesters even in ijskoud water om onzuiverheden te verwijderen, dep ze…

…wat olijfolie over en kruid met peper en zout. Zet de schotel 15 minuten afgedekt in de oven. Halveer de kerstomaten. Leg ze in een schaal met de snijkant naar…

Kook de tortellini gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken. Spoel en halveer de kerstomaten. Snij de olijven fijn. Pel en snipper de ui. Spoel de komkommer en…

…Wikkel elk reepje rond een kerstomaatje en een blaadje salie. Laat de bolletjes mozzarella uitlekken en meng ze dan met wat olijfolie en Provençaalse kruiden. Rijg afwisselend mozzarella en vlees…

Bestrijk de kerstomaatjes met olijfolie, leg de trosjes in een aluminium grillbakje. Zet op de barbecue en laat ze warm worden. De tomaatjes zijn klaar wanneer het vel begint te…

Leg 200 g tomaten opzij en kerf bij de rest van de kerstomaten een kruisje onderaan in de schil. Breng een pot water aan de kook. Dompel de tomaten 10…

…dik. Gril de plakjes aubergine en courgette in wat olijfolie in de grillpan. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze fijn. Spoel en halveer de kerstomaten. Spoel de bladpeterselie…

…hard. Spoel ze meteen onder koud water en laat ze afkoelen. Snij ze doormidden. Spoel en halveer de kerstomaatjes en kruid met peper en zout. Spoel en halveer de physalis…

Spoel de kerstomaten en snij ze in kwartjes. Spoel de gele paprika’s en snij ze in stukjes. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in ringen. Spoel de…

Verwarm de oven op 100°C. Rist de blaadjes van de tijm. Spoel de tomaatjes, snij ze overlangs doormidden en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat met de snijkant…

Spoel de kerstomaten, snij ze in kwartjes en verdeel ze over kleine glaasjes of bokaaltjes. Verdeel er de rucola en de carpaccio over. Kruid met peper en zout en sprenkel…

…Rooster tot ze helemaal zacht zijn. De courgette is gaar als je er makkelijk met een spiesje in kunt prikken. Spoel en halveer de kerstomaatjes. Pel en snipper de sjalot…

Verwarm de oven voor op 220°C. Maak de venkel schoon en snij hem in reepjes. Spoel en halveer de tomaatjes. Boen de krieltjes schoon en snij ze in plakjes. Maak…

…muffinpapiertje in de bakvorm. Spoel en halveer de kerstomaatjes. Leg er per taartje een sneetje chorizo, 1 koffielepel roomkaas, 1 koffielepel geroosterde pijnboompitten en 1⁄2 kerstomaatje bovenop. Kruid met Provençaalse…