Meng het rundergehakt met het gemengde gehakt in een kom. Voeg fijngehakte knoflook, het ei, de kruiden, wat zout, peper en het paneermeel toe. Kneed met je handen tot een…

…ketjap, de andere helft van de selderij, nootmuskaat en 5-spices kruiden toe. Doe deksel op de pan, zet het vuur laag en laat een half uurtje pruttelen. Vet een…

…tijm, het ei en nootmuskaat door het gehakt. Breng op smaak met zout en peper en vorm 4 grote ballen. Verhit 20 g van de boter in een braadpan en…

…laagje water. Voeg nu de boerenkool, het sjalotje en het spek aan de puree toe en meng het geheel. Kruid de puree met nootmuskaat, zwarte peper en de kruidenmix van…

…en boter smelten en ui glazig bakken. Kerrie toevoegen. Voeg de room toe en kook kort in. Voeg vervolgens de prei toe. Breng op smaak met peper, nootmuskaat, en zout.

…aan de kook. Breng op smaak met nootmuskaat en peper. Klop de resterende melk en 75 g bloem met een garde goed door elkaar tot een glad beslag. Voeg toe…

…bij de aardappelen en stamp samen tot een fijne puree. Roer de puree goed door tot hij luchtig en smeu‹g is. Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.

…het ei, het paneermeel, de nootmuskaat en de peterselie. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep het gehakt in de cakevorm en strijk glad. Bak het gehaktbrood in de…

…gladde saus ontstaat. Breng de saus op smaak met wat peper, zout en nootmuskaat. Roer op het laatst 125 gram van de geraspte kaas door de saus. 5. Neem een…

…ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven. Mix nu de eieren, melk, nootmuskaat, peper en zout door elkaar. Haal de taartbodem uit de oven en verdeel de groenten over de…

…Kruid af met zout, peper en een snuf nootmuskaat. Rol er balletjes van ter grootte van een bitterbal. Schep de balletjes voorzichtig in het kokend water en laat koken tot…

…de sinaasappelschillen, de kruidnagels, het kaneelstokje en wat nootmuskaat. Breng op een zacht vuur tot tegen de kook aan en laat 5 minuten sudderen. Doe er de appelcider, het sinaasappelsap…

…met peper en zout en breng aan de kook. Laat 10 minuten op een zacht vuurtje koken. Mix de soep. Voeg de natuuryoghurt en nootmuskaat toe, laat niet meer koken…

…Breng de saus op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Hou 1/3 ervan apart en vermeng de rest met het witloof. Dompel de lasagnevellen 3 minuten in kokend water…

…met de gorgonzolastukjes en de citroenschil. Roer tot de kaas gesmolten is. Breng op smaak met peper, nootmuskaat en citroensap. Serveer met de pasta en de groenten. Garneer met tuinkers.

…Mix het in de keukenmachine. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Schep het in de vorm en bedek het met de 4 resterende, gekruide visfilets. Zet de vorm…

…boter en olie. Voeg de rijst toe en zet het vuur laag. Voeg de prei en het mespuntje nootmuskaat toe. Doe er een kleine pollepel bouillon bij. Laat de bouillon…

…Klop de dooiers los met de bloem en de suiker. Doe er een snuif kaneel en foelie (of nootmuskaat) bij. Meng met het koekmengsel. Klop de eiwitten stijf met de…

…indikken op een zacht vuur. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Giet de saus over de cannelloni en zet de schaal 30 à 40 minuten in de oven.

…garen. Roer de zure room door de fricassee en bind eventueel met wat maïszetmeel. Breng op smaak met citroensap, peper, zout en nootmuskaat en bestrooi met peterselie. Serveer met brood.