Meng het gehakt vlees met de peper en het zout. Verhit in een wok de olie en voeg de base en het gehakt toe en bak dit gaar. Dan de…

Pel de garnalen en snijd het vlees in kleine stukjes. Verhit in een pan het water en kook het vlees en de garnalen voor 1 minuten. Snijd de uien, de…

Verhit in een pan het water met het zout en blancheer de spinazie voor 30 seconden en spoel het daarna af onder koud water. Druk voorzichtig het aanhangende water weg…

Snijd het wit van de sereh zeer fijn en de rawits fijn. Verhit in een wok/wadjan 1 eetl olie en bak hierin de sereh, de rawits en het gehakt…

Blancheer de blaadjes kort in kokend water en dompel deze dan in koud water. Laten uitlekken en verwijder de nerf. Snijd de sjalotjes en de rawits fijn.Meng de palmsuiker…

…Maak de salade af met olijfolie en zout en peper naar smaak.  Giet de kappertjes af en knijp ze uit. Verhit een 3cm laag zonnebloemolie in een steelpan met stevige…

…ingrediënten samen in een maatbeker. Voeg al mixend met een staafmixer de zonnebloemolie toe. Meng een deel van de dressing door de groenten. Serveer de salade op de gefrituurde mienestjes. 

…Breng op smaak met zout en peper.  Doe de freekeh-salade op een serveerschaal en besprenkel met de pompoenpitten en tahin.   BEKIJK HIER ALLE ANDERE RECEPTEN VAN SNEL MET…

Bak de spekjes uit en kook de eieren. Snijd de tomaat in partjes en de zoete ui in dunne ringen. Maak de vinaigrette: Wrijf de slabak in met knoflook en…

Hak de munt, dille en de knoflook fijn. Vermeng alle ingrediënten met elkaar. Giet het mengsel over een zelfgemaakte salade.

…de azijn en de olie en breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng dit door de salade. Verkruimel de feta boven de salade en bestrooi met de olijven.

Maak het blik open en giet eerst ongeveer een 1/2 eetlepel sap van het blik in een medium schaal. Haal daarna de zalm uit blik en verwijder de vellen…

Snijd het bosuitje in dunne ringen. Halveer de cherrytomaatjes. Snijd de paprika in dunne reepjes. Pers de limoen uit. Hak de koriander grof. Scheur de basilicumblaadjes. Snijd de twee zijkanten…

Was de bleekselderij goed. Snijd de kipfilet, bleekselderij, lente-ui, mandarijntjes en walnoten in stukjes. Maak een dressing van mayonaise, crème fraiche, aromat, peper en mandarijnsap. Meng alles goed door…

…en maak ze droog. Maak van zout, peper, oregano, azijn en olie een dressing. Dresseer de salade op de bordjes en maak op smaak met de dressing. Garneer met olijven.

…balsamico azijn en een theelepel mosterd in een bakje. Roer tot alles gemengd is. Breng de dressing op smaak met wat peper en zout. Giet de dressing over de salade.

Snijd de appel, venkel en komkommer in kleine reepjes van lucifer formaat. Scheur de slablaadjes en hak de kruiden fijn. Maak een dressing van olijfolie en vlierbloesemazijn OF olijfolie, ingekookt…

…Als laatste voeg je de fijngesneden, uitgelekte perziken toe. Bedek de hele salade met de slagroom/yogonaise saus. Laat alles gedurende 3 uur in de koelkast staan voordat je serveert…

…erdoor. Breng de salade aan op een schaal. Halveer de augurken in de lengte en rol ze in een plak ham. Leg de hamrolletjes op de salade. Ter garnering leg…

Bak de spekreepjes in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag knapperig uit. Neem ze uit de pan en laat ze uitlekken. Schep in een ruime slakom de sla, de komkommer…