…half uur marineren. Snipper ondertussen het sjalotje en de ui zo fijn mogelijk. Verhit in een pannetje een beetje olie en bak de ui en knoflook aan. Voeg de ketchup…

Bereiding Kook de eieren hard in ca 8 minuten. Kook de boontjes in een pan met water, ook ongeveer 8 minuten beetgaar. Verhit een beetje zonnebloemolie in een pan en…

Bereiding Fruit het sjalotje in de boter en roer met een garde de bloem erdoor. Giet langzaam de bouillon erbij en blijf goed roeren zodat er geen klonten ontstaan. Breng…

Bereiding Hak het sjalotje en de peterselie heel fijn en meng samen met het ei en paneermeel door het gehakt. Als het gehakt nog erg plakkerig is dan kun je…

Bereiding Snipper het sjalotje en hak de knoflook fijn. Laat in de tussentijd de tofu goed uitlekken in een theedoek of met wat keukenpapier. Fruit nu het uitje en de…

Snijd de lomboks en de sjalotjes in dunne plakjes. Verhit in een pan de olie en fruit de lomboks en de sjalotjes voor 4 minuten. Voeg dan de saus sambal…

Maak de sjalotten en de knoflook schoon en snijd deze fijn. Onpit de pepers en snijd deze ook fijn. Snijd vervolgens de tomaten in vieren. Verhit de olie in de…

…wok/wadjan de olie en fruit hierin de pasta voor 3 minuten. Dan het trassiwater toevoegen en het zachtjes laten stoven totdat de sjalotten gaar en de brij is ingedikt.

…Frisse venkel-visstoof Pel en snipper de sjalotten.Pel en snijd de knoflook fijn.Halveer de venkelknollen in de lengte verwijder de kern en snijd de venkelknollen in gelijke stukjes…

…Pel en snipper de sjalotten. Pel en hak de knoflook. Vijzel voor de boemboe de sjalotten en knoflook samen met de kemirinoten trasi ketoembar en suiker tot een grof mengsel…

…borststukken. Sjalotjes pellen en snipperen. Kip in pan doen met zoveel water dat kip onderstaat en 15 g suiker per liter water toevoegen. Citroen uitpersen. Gemberwortel schillen en raspen. Sjalotjes…

Chinese groentepicklesPel de sjalotten. Pel de knoflook en verwijder de kern van de knoflook. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder de zaadlijsten…

…in dunne plakjes en leg deze in een schaal. Meng voor de dressing de sjalotjes met de munt azijn oranjebloesemwater poedersuiker en de honing. Schenk de dressing over de komkommer…

…in stukken snijden en in 20 min. gaarkoken. Halverwege sjalotten toevoegen. Kalkoenrepen bestrijken met 2 el olie en bestrooien met zout en peper. Rest van olie in schaal mengen met…

Bereiding Snipper het sjalotje en fruit aan in een pannetje met een beetje boter of olie. Voeg de risottorijst toe en bak een paar minuten mee. Blus af met een…

Bereiding Hak het sjalotje, peterselie en knoflook heel fijn in een keukenmachine of met de hand. Voeg de olie, kaas, paneermeel en een snufje peper en zout toe. Roer het…

Bereiding Snipper de sjalotten fijn. De aardappelen schil je en snijd je in stukken. De pastinaak hoef je niet te schillen (kan wel) en snijd je ook in stukken. Doe…

Snijd de lente-uitjes in stukjes Wrijf of maal de overige ingrediënten tot een grove pasta en meng dit met zout naar smaak met de lente-uitjes.

…het zout. Rooster de kemiries droog in een koekepan en snijd deze daarna met de lombok en de sjalotten fijn. Verhit de kokosmelk in een pan met de sjalotten, de…

…de sjalotten en de knoflook fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de kip, de sjalotten en…