…ui en knoflook. Snij de broccoli en courgette in stukken. Fruit ze aan in een grote kookpot met wat olie. Voeg er de witte bonen, komijn, chili, peper en zout…

…harde nerven van de boerenkool en snij de blaadjes in reepjes. Spoel de rode bonen en laat ze goed uitlekken. Verhit een scheutje olijfolie en voeg het paprikapoeder, het kerriepoeder…

…even stoven. Voeg de groentebouillon toe en laat zo’n 20 minuten koken. Voeg de bonen in tomatensaus toe en laat ze nog zo’n 10 minuten meekoken. Kruid met…

Klop de eieren los met de melk en meng er de bladpeterselie onder. Kruid het mengsel met peper en zout. Maak de boontjes en de ­lente-uitjes schoon en snij…

…er wat groen aan, snij ze overlangs tot op 3/4 doormidden. Doe de groenten apart in stoommandjes: leg bij de peultjes een paar takjes bonenkruid, bij de worteltjes een…

Hak de knoflook fijn en snijd de lomboks in plakjes. Snijd de kailan in stukken en hak de kip grof. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook…

…Laat de (kidney)bonen uitlekken en voeg toe samen me de tomatenblokjes.  Laat het gehaktmengsel op zacht vuur een kwartiertje stoven en voeg daarna naar smaak peper en zout toe…

…Bereid de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bereid de taco's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de zwarte bonen en maïs uitlekken. Hak de koriander fijn…

Snijd de kippendij in kleine stukjes. Verkruimel de fetakaas. Laat de zwarte bonen uitlekken. Verwarm de tortilla’s in een hete, droge koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 10 sec. per…

…met de rest van de piri pirisaus. 4. Maak ondertussen de Portugese bonensalade. Klop 3 eetlepels olijfolie met de witte wijnazijn. Hak de peterselie fijn en meng de helft door…

…bakken. Strooi er wat chilipoeder, tijm en suiker over. Voeg er de tomatenblokjes en de rode bonen bij. Doe er nog de runderbouillon bij. Zet het deksel op de pan…

Meng in een blender of keukenrobot (of stamp op traditionele manier fijn met de vijzel) de bladpeterselie, het fijngehakte basilicum, de munt, de look, de afgespoelde kappertjes en de gehakte…

Rooster de helft van de mosterdzaadjes in een pan tot ze beginnen te poffen. Blancheer de boterboontjes en snij in heel fijne reepjes. Pel de ui en snij in ringen…

…te barsten Doe de helft van de bonen in een keukenrobot en mix met de paprika, ui en aubergine. Doe in een kom en voeg de rest van de bonen…

Halveer de bimi en de paksoi. Snij de boontjes in linten. Snij de tofu in reepjes. Snipper de lente-ui en hou wit en groen apart. Snipper de rode chilipeper…

…de rode en gele paprika's en ui in blokjes. Stoof aan in wat olie en voeg de gespoelde rode bonen, tomatenblokjes en maïs toe. Breng op smaak met gerookt…

…kipfilets in een ovenschaal en leg er de krieltjes, de plakjes venkel, de bonen, de partjes rode ui en de kerstomaten bij. Strooi er de gedroogde tijm en rozemarijn over…

Kook de krieltjes en de boontjes beetgaar in gezouten water. Giet af en laat uitlekken. Pel en snipper de ui fijn. Pel en plet de knoflook. Snij de tomaten in…

Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Maak de boontjes schoon, blancheer ze 5 minuten in lichtgezouten water en laat schrikken onder koud water. Laat…

Laat de avond van te voren de witte bonen wellen in koud water. Giet de bonen de volgende dag af. Spoel ze af en doe ze daarna in een pan…