…in een ovenschaal en giet de marinade er over. Snij de 2 schijfjes sinaasappel in stukken en verdeel deze over de kip. Leg de 2 takjes rozemarijn erop en zet…

…papier goed dicht als een pakketje en niet vast. Leg 25 minuten in de oven. Controleer altijd even of de kip goed gaar is. Lekker met wat aardappeltjes of salade.

…minuten iets indikken en daarna grotendeels afkoelen. Bestrooi de kip met een snufje zout en schep daarna in een grote kom de marinade erdoor. Laat minimaal 2 uur marineren. Grill…

…de fijngehakte knoflook, peper en zout en meng met de kipfilets in een kom. Verdeel de kip over de bodem van de ovenschaal. Verdeel de pastasaus er over. Snijd de…

…pan. Voeg de stukjes kip toe en bak rondom lichtbruin. Voeg de kerrie, komijn, gemberpoeder en een snuf peper en zout toe aan de kip en schep door elkaar. Voeg…

…beletten dat het gerecht zou kunnen uitdrogen. De aardappelen gebruiken we als groente. Kip in sauteervorm versnijden, kruiden met peper en zout en in pot, voorzien vaneen dun laagje olijfolie…

…en bestrooi met pijnboompitten. Zet de ovenschotel ca. 30 minuten in de oven tot de kip gaar is. Bestrooi voor het serveren eventueel nog met wat basilicum. Lekker met wat…

Bereiding Doe alle ingrediënten behalve de kip in een beker en mix met een staafmixer (of hakmolen) helemaal fijn. Doe de kipdrumsticks in een kom en voeg de pittige marinade…

Snijd de kip in stukjes en wrijf deze in het het zout en peper en laat het 15 minuten marineren. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…

Snijd de ui fijn en het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kool in dunne reepjes. Verhit in een…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kip in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…

…de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de kip, de kerrie blaadjes en de sereh toe en bak totdat de kip niet meer roze is. Voeg dan de kerriepoeder en…

…tot een pasta. Marineer de kip met de bumbu voor tenminste 60 minuten. Rijd de kip aan de stokjes en rooster deze bruin en gaar boven een houtskoolvuurtje. Giet de…

Snijd de kip in 8 stukken. Ontpit de lomboks en de rawits. wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie…

…het asam water en het zout toe evenals de kip en meng goed. Laat dit 15 minuten intrekken. Rijg de kip aan de stokjes en rooster deze daarna goudbruin boven…

Snijd de kip in blokjes. Hak de knoflook zeer fijn. Meng het vlees met de knoflook, het zout, de peper en de maizena. Klop het ei op met de maizena…

Snijd de kip in stukjes, de wortel in plakjes, de choisam grof en de rawits is dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta…

Wrijf de kip in met het limoensap en laat dit 5 minuten intrekken. Spoel daarna af en snijd de kip in stukken. Snijd de tomaatin blokjes en de kool grof…

Snijd de kip in 8 strukken en wrijf deze in met het zout en de kunyit en laat dit 15 miuten intrekken. Snijd de ui in dunne plakjes, de tomaten…

Snijd de kip in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de jeruk purut blaadjes zeer fijn. Verhit in een wok/wadjan de…