Ontpit de komkommer en de paprika. Snij de komkommer, de wortelen, de paprika en de sjalot in heel fijne reepjes. Meng in een kom. Meng alle ingrediënten voor de dressing…

Doe de geraspte komkommer in een zeef, meng er wat zout door en laat uitlekken (minstens 1 uur). Duw het overige vocht met de achterkant van een lepel door de…

…de sushiazijn en de suiker. Kruid met verse korianderblaadjes, peper en zout. Pluk de kip in stukken, halveer de pistolets. Serveer de 'pulled' kip met de komkommersalade in een broodje.

…van gelijke grootte, ongeveer 10 cm lang. Leg de plakjes ham mooi open en beleg elk plakje met een reepje kaas, wat komkommer, wortel en wat rucola. Kruid met peper…

…en komkommer in fijne reepjes. Week een rijstvel in lauw water en leg op een vochtige handdoek. Beleg onderaan het rijstvel een strookje met manchego, rucola, blauwe besjes en komkommer…

…de knoflook, de fijngehakte dille, de roomkaas en de mayonaise. Breng de salade op smaak met peper en zout. Beleg de bagels met de komkommersalade, de tuinkers en de komkommerstaafjes.

Snijd de komkommers, radijsjes en venkel in dunne plakjes. Schil de grapefruit, verwijder al het witte gedeelte, en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Snijd de partjes daarna in…

Schil de komkommer, halveer ze en schep de zaadjes er uit. Rasp het vruchtvlees, bestrooi met zout en laat uitlekken in een zeef. Hak munt en dille fijn, pers de…

…de uiteinden van de komkommer en snijd deze in grove stukken. Pel de knoflook en snijd deze doormidden. Snijd de bleekselderij grof. Ris de tijm. Mix de tomaten komkommer knoflook …

Snijd de tomaten en komkommer in plakjes. Pel en snijd de ui in halve ringen. Meng de azijn en olie breng op smaak met zout en peper en laat de…

Tzatziki maken: Schil de komkommer. Rasp de komkommer en laat de komkommer uitlekken in een zeef. Druk eventueel aan met een pollepel. Als de komkommer uitgelekt is, meng je in…

Ontpit de komkommer en snijd deze daarna in dunne reepjes. Snijd de kool en de sperziebonen fijn. Snijd de wortel julienne. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…

…in plakjes, halveer de sjalotjes en de lomboks en snijd de knoflook in dunne plakjes. Ontpit de komkommer en snijd deze in stukjes. Snijd de kool in stukjes. Week eerst…

…onderkant van de komkommer af maar schil deze niet. Kerf met een vork de komkommer in de lengte in zodat er groeven onstaan. Snijd dan de komkommer in dunne plakjes…

…peperkorrels toe gevolgd door wortels, de sjalotten, de kool en de azijn. Als laatste de komkommer toevoegen en het geheel nog 2 minuten laten koken. Laat het afkoelen voor gebruik.

Snijd de komkommer en de worteltjes in dunne reepjes. Was de gezouten kool en snijd deze in reepjes evenals de witte kool. Meng het water, de rijstazijn en de palmsuiker…

…3 minuten mee. Voeg de mangochutney sojasaus tomatenpuree en de bakkeljauw toe en laat het op laag vuur circa 10 minuten pruttelen. Snijd het broodje open en beleg met komkommer…

…vruchtvlees in blokjes van circa 3 5 centimeter. Snijd de komkommer in de lengte door midden snijd elke helft in lange parten. Snijd de parten in schuine stukken van circa…

…grof. Schil de perzik, halveer de vrucht en verwijder de pit. Doe het blik gepelde tomaten in de blender of maatbeker. Voeg de stukjes komkommer, sjalot, een ½ perzik, de…

…Halveer de komkommer en snijd in halve plakjes van 0,5 cm. Snijd de ui in dunne halve ringen. Meng de tomaat, komkommer en ui in een kom. Haal de…