…dressing de yoghurt met de olijfolie tot de gewenste dikte. Voeg naar smaak peper, zout en kerrie- of kaneelpoeder toe. Serveer de dressing erbij zodat de salade niet slap wordt.

Meng alle ingrediënten van de dressing. Verdeel de dressing over de radijzen. Laat de radijzen 20 minuten intrekken.

…de dressing toe en schep om. Besmeer de wraps met de zuivelspread. Verdeel er de salade over en rol de wraps op. Leg ze op een schaal of de borden.

…komkommer tomaatjes, kappertjes en olijven over de salade. Meng voor de dressing de mayonaise met de mosterd en het water. Sprenkel de dressing over de salades. Bestrooi met de bosui…

Week en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de sla over een platte schaal. Halveer de komkommer in de lengte en schraap de pitjes eruit met…

Verwarm de oven voor. Kijk voor de zekerheid even op de verpakking van het bladerdeeg voor de juiste oventemperatuur. Rol het bladerdeeg uit en snijd in vieren, bijvoorbeeld vier rechthoeken…

…gaar. Giet ze af en spoel ze even met koud water af. Laat uitlekken terwijl je de rest van de salade maakt. 2. Hak de kroepoek in grove stukken. Snijd…

Zo maak je het: 1. Scheur het platbrood in stukken. Verhit de olie in een ruime pan met dikke bodem. De olie is heet genoeg als een stukje brood dat…

…en verdeel ze samen met de rucola slamelange over een grote schaal. Schaaf de komkommer met een kaasschaaf in linten en verdeel deze over de salade. Halveer de avocado’s…

Dé wintersalade van Anne&Max is deze Italiaanse salade met blauwe kaas, gebakken peer en walnoten. Yum! Je kunt 'm natuurlijk bij Anne&Max eten, maar ook zelf thuis namaken. Voor…

Vandaag een recept van de Amsterdamse Renée Kemps op Culy.nl: quinoa-salade met granaatappel, bleekselderij en hazelnoot. Was de quinoa goed voordat je 'm kookt. Doe de quinoa daarna in een pan met…

Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: zomerse salade met witvis, meloen en rauwe ham.  *Voor dit recept kun je verschillende soorten witvis zoals koolvis of pangasiusfilet gebruiken…

…weet precies hoe ze om moet gaan met groente en fruit. Deze frisse salade van aardbei en rucola is niet alleen een ode aan salades, maar ook aan de aardbei…

…Meng met de geplette gemarineerde roze peperbessen en 1 koffielepel limoensap. Klop de room verder stijf en verdeel hem over het vlees. Werk de salade af met gesnipperde lente-uitjes.

Snij de aardappelen in blokjes en kook ze 25 minuten in gezouten water. Pers 1 limoen uit en snij de andere in kwartjes. Snij de avocado in blokjes en besprenkel…

…met de notendressing. Rooster de pijnboompitten zonder vetstof goudbruin in een pan met antiaanbaklaag. Laat ze afkoelen op keukenpapier. Hak ze grof. Strooi ze over de salade. Serveer op kamertemperatuur.

Spoel de sla en laat uitlekken. Snij de venkel in dunne plakken. Snij de lente-ui in ringen. Verbrokkel de feta. Hussel de sla, venkel, lente-ui en feta door…

…rosé of doorbakkenmoet zijn. Laat het vlees een paar minutenrusten onder aluminiumfolievoor je het aansnijdt. Leg het warme vlees op delichtjes gekoelde salade en serveermeteen met gebakkenaardappelen of warme toast.

…ui, snij ‘m in dunne ringen. Meng de spinazie met de kervel en de dragon. Verdeel de bietjes, de rode ui en de walnoten over de salade en serveer meteen.

…fijne ringetjes. Meng alle ingrediënten in een kom. Klop het citroensap door de olijfolie, kruid met zout en flink wat versgemalen zwarte peper en druppel de vinaigrette over de salade.