Klop de eieren los met de sweet & sour sauce. Snijd de kalkoenfilet in blokjes. Doe de wokgroente, bouillontablet en de rest van de saus met het hete water in een…

Klop de eieren los. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Snijd de komkommer en tomaat in plakjes. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en…

Kook de eieren in 6½ min. halfzacht. Laat schrikken onder koud stromend water, pel en snijd in partjes. Verhit ondertussen de grillpan. Snijd per persoon 2 wat dikkere sneetjes van…

Klop de eieren los in een kom. Doe de bloem, ¾ van het losgeklopte ei (hou de rest apart voor later) en het zout in de kom van de keukenmachine…

Verwarm de oven voor op 175 °C. Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn. Zeef de bloem en scheid de eieren. Meng 3 eidooiers met het vanille-extract en de…

Breng een pan met ruim water aan de kook. Snijd ondertussen de varkenshaas in dunne reepjes en doe in een kom. Voeg de olie toe aan de kom en bestrooi…

Rasp de gele schil van de citroen. Splits de eieren, doe de eidooiers in een vuurvaste kom die precies in een pan past. Het eiwit wordt niet gebruikt. Klop de…

Klop de eieren los met de slagroom, voeg peper en zout toe. Verwarm in een pan de boter en laat het eimengsel hierin op middelhoog vuur al roerend stollen. Snijd…

Kook het ei in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel en prak fijn. Snijd ondertussen de onderkant van de stronkjes witlof en haal de blaadjes los…

Splits de eieren. De eiwitten gebruik je niet. Rasp de knoflook fijn. Doe de knoflook met de dooiers in een hoge beker en pureer met een staafmixer. Voeg, al mixend…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop het ei los met de melk en pindakaas. Voeg de havermout, appelmoes, studentenhaver, bakpoeder, de kaneel en zout toe en roer door…

Splits het ei. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil van de halve citroen. Doe de bloem, bakpoeder, suiker en het zout in een kom. Snijd met 2…

Verwarm de oven voor op 170 °C. Breek de eieren boven een ruime kom en klop ze met een handmixer in 8 min. lichtgeel en schuimig. Boen de mandarijnen schoon…

Breng een pan water aan de kook en voeg de eieren toe. Kook ze in 6 min. halfzacht (het eiwit is dan gestold en de dooier is nog zacht). Giet…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwijder het elastiek van de poten van de kip en dep de kip droog. Meng de olie met de specerijenmix. Leg ’m met…

Verwarm de oven voor op 150 °C. Splits de eieren. Klop de eiwitten met suiker en zout stijf tot het glanst. Klop de maizena en het bietensap erdoor. Schep het…

…laat hem ca. 45 min. afkoelen op een rek.  Maak ondertussen de vulling. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap er met een mes het merg uit. Doe het vanillemerg, het…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Klop het ei los.  Bestrooi een schoon werkblad met de perensuiker. Doe dit ter grootte van het bladerdeeg.  
 Leg het bladerdeeg in…

Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd de kipfilet in stukken van 3 cm. Meng voor het paneren de bloem met het zout in een diep bord. Klop de…

Breng een steelpan water aan de kook. Voeg als het water kookt het ei toe en kook in 11 min. hard Laat het ei schrikken onder koud stromend water, pel…