…lap van 20 bij 20 cm. Rest van bladerdeeg ook op deze manier uitrollen. Zalmpakketjes in midden van deeglapjes leggen. Deegpunten overdwars naar elkaar toe vouwen, punten bovenop goed aandrukken…

…saus in de ovenschaal, verdeel de zalm erover en schenk de rest van de saus erover. Bak in het midden van de oven in 12-13 min. net gaar. Verhit…

…het water en peper en zout naar smaak in de ovenschaal. Voeg de zalm toe en pocheer ca. 15 min. Verhit 1 el zonnebloemolie en bak de rest van de…

…en op goed ingevet rooster aan elke kant 2 à 3 min. grillen. Spek in stukjes breken en door tomaat mengen. Komkommer en tomaat bij zalm serveren. Lekker met krielaardappelen.

…lekker vindt). Sluit de braadslede direct af met aluminiumfolie, prik hier een paar gaatjes in en laat zo een kwartier staan. Verwijder het folie en laat de zalm goed uitwasemen.

…saus. Dep ondertussen de zalm droog en bestrooi eventueel met zout. Verhit de rest van de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de zalm 6-8 min…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de zalmfilet in de lengte. Bestrooi de stukken met peper en zout en leg ze op elkaar. Snijd de champignons zeer fijn…

…de lengte in 'linten' en schep die om met de overgeblevenhelft van het limoensap en de limoenrasp, en zout en peper naar smaak. Serveer de komkommersalade met de zalmtosti's.

…door het peterseliemengsel. Leg de zalm in de ovenschaal en bestrooi met peper en eventueel zout. Schep het eiwitmengsel er op. Bak de zalm in het midden van de oven…

…gele schil met een fijne rasp of zesteur en pers de vrucht uit. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de zalm met de velkant naar boven op de bakplaat…

…zout. Druk er met een lepel zoveel mogelijk vocht uit. Snijd de spinazie kleiner. Snijd de zalmfilet in gelijke stukken. Bestrooi met peper en zout. Boen de citroen schoon. Rasp…

…in een vergiet. Snijd fijn en knijp er zoveel mogelijk vocht uit. Verhit de olie in een hapjespan op middelhoog vuur en bak de zalm 3 min. Breek ondertussen met…

…ei. Leg de andere plak deeg erop en druk de zijkanten goed aan. Snijd het deeg rond de zalm in de vorm van een vis. Verwijder het overtollige deeg. Bestrijk…

Zalm laten uitlekken en vel en graten verwijderen. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Korsten van brood snijden en brood (in keukenmachine) verkruimelen. Broodkruim mengen met zalm, ei, zout en…

…Roer af en toe. Snijd ondertussen de zalm in blokjes van 2 x 2 cm en rijg aan de satéprikkers. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de zalmfilet in een ovenschaal, besprenkel met de olie en het citroensap en bak in 12-15 min. gaar in de oven…

…kruiden met de olijfolie. Giet de aardappels af en stoom ze droog. Breng de aardappels op smaak met zout en peper. Serveer de aardappels met de zalm en de kruidensalade.

…de pakketjes ca. 10 minuten. 4. Roer de ingrediënten voor de saus door elkaar. Leg de zalm op een bord en lepel de saus eroverheen. Serveer met jasmijnrijst of noedels.

…op de spinazie en houd hem apart. Neem de zalm uit de koelkast en laat hem op kamertemperatuur komen. Snijd de zalm eventueel in een vierkant of rechthoek. Verhit de…

…peper Bestrooi de stukjes zalm rondom goed met zout. Verhit een flinke scheut koolzaadolie in een koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur en leg de zalm met de huid naar…