Spoel en halveer de aardbeien en doe ze met het citroensap in een steelpannetje. Laat het mengsel even inkoken. Mix het fijn en laat het afkoelen. Klop het eiwit stijf…

reeds gewassen en gekuiste aardbeien in 4 doen alles samen in bokaal doen, afsluiten en drie weken laten staan het geheel na drie weken 2 x zeven (aardbeien weg doen)…

…helft van aardbeien in plakjes snijden. Andere helft halveren. Lange vingers op bodem van schaal leggen en licht besprenkelen met likeur. 1/3 Deel van roommengsel erover verdelen. Aardbeiplakjes erover…

…uur of langer vriezen. Haal vlak voor het serveren uit de vriezer en snijd in plakjes of punten en garneer naar keuze met diksaptoefjes of wat achtergehouden aardbei-besjespuree. Smakelijk …

…munt fijn. Rasp de schil van de sinaasappel en meng met de munt en de suiker. OpmaakBestrooi de pizza met de chocoladecroutons vanille crème fraîche wat aardbeien en de sinaasappelmunt.  

Maak de aardbeien schoon en snijd ze in smalle partjes of stukjes. Verdeel de aardbeien met reepjes of kleine blaadjes munt over de ijsblokjeshouder. Vul de bakjes verder met water…

…Pureer met de staafmixer het meloenvruchtvlees (ca. 200 g) met de aardbeien. Roer de aardbeiensiroop en de yoghurt erdoor. Schenk het mengsel in de ijslollyvormpjes. Sluit de vormpjes en zet…

…5. Doe het aardbeien-yoghurt mengsel in een kom en klop er met een garde krachtig de opgeloste gelatine door. Als u zoetstof wilt toevoegen moet dat nu gebeu- ren…

…Snijd de aardbeien, spatel deze kort door het beslag (bewaar een paar voor de topping). Vul de muffinvormpjes met het beslag. Verdeel nog wat laatste stukjes aardbei er over en…

…Intussen aardbeien wassen, uit laten lekken en in stukjes snijden. De stukjes aardbeien mengen met de jam, bloem, margarine en eierdooiers. Eiwitten stijf kloppen en voorzichtig door het aardbei mengsel…

…de stukjes aardbei toe en zet enkele uren in de koelkast. Hoe langer, hoe intenser de smaak wordt. Als je haast hebt, is een kwartiertje ook prima. De aardbeien zijn…

Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Doe de helft van de aardbeien in een kom, besprenkel met citroensap enbestrooi met 5 el geleisuiker. Dek af en laat 6 uur…

…vormpjes en laat ze afkoelen. Maak intussen de aardbeien schoon en snij ze in vieren. Lepel wat van de citroenpudding op de taartbodems en schik er de partjes aardbei op…

De aardbeien in kleine stukjes snijden. Het vruchtvlees en de bananen met een vork fijn pletten. Vruchten, citroensap en geleisuiker goed mengen.

…room samen met de helft van de suiker. Warm 50 g aardbeienpuree op, smelt de gelatine en meng deze door de aardbeienpuree. Doe er vervolgens de rest van de suiker…

…de rabarber. Voeg ? van de schoongemaakte, kleingesneden aardbeien toe, breng op smaak met citroensap en suiker en pureer met de staafmixer. Spatel er vervolgens de opgeklopte dubbele room door. Schep…

…spuitzak met een grove kartelmond. - Tot gebruik in de koelkast leggen. Aardbeien yoghurtmengsel luchtig door de rest van de slagroom roeren. Overdoen in een diepvriesdoos (inhoud 1 liter). - Zonder deksel…

…en daarna na een uur door om de vorming van ijskristallen te voorkomen. Laat het ijs minimaal 3 uur bevriezen. Serveer de lekkernij dan met daarop de bewaarde hele aardbeien...

…de aardbeien schoon. Breng in een steelpan 1 dl water met de suiker aan de kook en laat ca. 2 minuten koken. Laat de siroop afkoelen. Pureer de aardbeien en…

…Klop de slankroom met de rest van de suiker bijna stijf. Klop de aardbeienmassa er door. Laat het mengsel in een ijsmachine of in een bakje in de diepvries bevriezen…