…Pel de uien en snijd ze met een scherp mes 8 x in van bovenaf tot 0,5 cm van de onderkant. Ze moeten net niet uit elkaar vallen. Meng…

…en mooi bruin is. 5. Haal de uien tarte tatin uit de oven en laat iets afkoelen voor je hem stort en in punten snijdt. Lekker met een kleine salade…

…het spek in blokjes. Doe het weer bij de soep. Breng de soep weer tot tegen de kook aan. Kruid ze flink met peper uit de molen. Serveer goed heet.

…deeg moet een relatief zachte textuur hebben. Dek het af en laat nog 1 uur rijzen. Pel de uien en hak ze fijn. Stoof ze glazig in een hete pan…

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de uien in ringen en fruit ze aan in 3 eetlepels olijfolie. Voeg de tijm, peper en zout toe en laat op een…

…onder voortdurend roeren, 2 minuten laten wennen. Onder aanhoudend roeren van de roux met de gezeefde uimassa, de hete bouillon en dearme melk een gladde soep roeren. De soep onder…

…15 minuten stoven. Mix. Voeg fijngehakte peterselie toe Beleg de beschuiten met de kaas, gratineer even Schep de soep uit en dien de beschuiten apart of in de soep op.

…dan met wat mosterd. Wentel het spek dan door de bloem. Maak de uien schoon en snijd ze in ringen. Schil de aardappelen en was ze. Verhit de boter in…

…vuur een voor driekwart gevulde pot gezouten water aan de kook. Blancheer er de uitjes l tot 2 minuten in. Giet ze af en dompel ze dan onmiddellijk in een…

…bakpapier. Snijd de uien in dunne ringen. Verdeel de geraspte kaas over de bakplaat. Zorg ervoor dat er overal een beetje geraspte kaas lit. Leg de uien naast elkaar op…

…op 180°C. Pel en snipper de uien. Laat de boter in een koekenpan smelten en bak de uien op laag vuur 10 minuten tot ze zacht en zoet zijn. Ris…

Maak de uien schoon en snijd deze in dunne ringen. Smelt in een pan de boter en olijfolie op laag vuur. Voeg de uienringen toe en laat deze ongeveer 30…

…kluts door elkaar. Doe de bloem in het tweede bord en de panko in het derde bord. Snijd de uien in ringen van ongeveer 1 cm dik. Haal de ringen…

Verwarm de oven voor op 190°C. Pel de uien en snij ze in flinterdunne ringen. Fruit ze glazig in een likje olijfolie. Bestrooi met de tijm, kruid met peper en…

Pel de uien en snij ze in dunne ringen. Verhit de olie in een pan en stoof de uien 10 minuten tot ze zacht zijn. Bestrooi met suiker, zout, peper…

Maak de uien schoon en snij ze in ringen. Sauteer deze in de boter even aan. Wanneer ze half gekleurd zijn voegen we de bloem toe en laten het verder…

Uien schoonmaken, halveren en in schijfjes snijden. Fruiten in boter tot ze lichtbruin zijn (niet te donker laten worden) Wat bouillon erbij en even verder laten stoven tot ze gaar…

Pel de ui en knoflook en snijd fijn. Was de bosui en snijd in smalle ringen. Maak de wortel schoon en snijd in stukken. Verwarm de helft van de olie…

…en week het in wat water. Maak het gehakt aan met het brood, de achtergehouden ui en gehaktkruiden. Vorm er kleine balletjes van. Bak de gehaktballetjes in de rest van…

Pel de uien en snijd in halve ringen. Bak de ui in de olie glazig. Voeg peper toe en pers de knoflook erboven uit. Bak de tomatenpuree kort mee. Voeg…