Cake  Stap 1:  Verwarm de oven voor op 170 °C boven- en onderwarmte. Vet de springvorm in en bekleed de bodem met bakpapier. Klop de eieren en de basterdsuiker in de mixer luchtig…

…eventueel met een dun laagje paneermeel en stort het beslag in het bakblik. Plaats het bakblik in het midden van de oven en bak de cake in 60 minuten gaar.

…de chocolade en rol ze vervolgens door de topping. Prik een satéprikker in de cake pop en zet deze in een vergiet. Laat ze nog even in de vriezer om…

…de cake op een taartrooster afkoelen. 5. Smelt de rest van de witte chocolade au bain-marie of in de magnetron. Besprenkel dit over de witte chocoladecake. Garneer de cake…

…en gaar. Hij is klaar als een satéprikker er schoon en droog uitkomt. 7. Laat de appelmoescake volledig afkoelen op een taartrooster. Je kunt de cake ongeveer 3 dagen bewaren.

Oven voorverwarmen op 170°C. Vet een cake- of tulbandvorm in en bestuif met bloem. Klop de boter en suiker in een kom met de handmixer in 8 à 10 minuten…

…Haal de cake uit de oven en draai hem om op een ander vel bakpapier. Verwijder de bovenste laag bakpapier. Bestrijk de cake met 2/3 deel van de crème…

Cakejes Verwarm de oven voor op 180 ºC. Meng de bloem cacaopoeder en het bakpoeder in een kom. Meng met een garde de suiker en het zout erdoor. Halveer het…

…in de koelkast. Klop ondertussen de slagroom stijf met wat suiker en snijd de mango in kleine dunne plakjes. Haal de cakerol uit de koelkast en rol hem voorzichtig terug…

…mengkom. Haal de boter uit de koeling zodat deze op kamertemperatuur komt. Vet het cakeblik in met geklaarde boter en bestuif het met bloem. Doe de boter met de suiker…

Snijd de cake in 4 plakken van 2 cm dik en 2 plakken van 3 cm dik. Snijd de plakken van 2 cm elk in 4 gelijke stukken. Bestrijk de…

Verhit in een pan het water samen met de suikers en het zout en kook totdat het indikt en zet apart. Meng de rijstmeel met de garaspte kokos en voeg…

Smelt de boter. Klop alle ingrediënten goed doorelkaar tot een homogene massa. Schep het mengsel op een bakplaat of in vormgevomde bakjes. Bak het mengsel in een voorverwarmde oven op…

…beslag is vrij dun. Giet het beslag in de bakvorm en bak de cake 30 à 35 minuten in de oven. Maak intussen de gezouten karamel. Smelt de boter met…

…en de espresso door de chocolade. Spatel voorzichtig het stijfgeslagen eiwit door de chocolademassa en giet het mengsel in de schaaltjes. Bak de cakejes 20 min. in de voorverwarmde oven.

Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet de cakevorm in met boter of olie. Hak de pistache nootjes voor het beslag in stukjes. Smelt de boter in een pan…

…om zelf stoofperen te maken. Koop ze dan kant en klaar (in stukjes) en meng door het beslag. Minder bijzonder maar vast ook lekker. Bekijk ook het basisrecept voor cake

…voor één de eieren erdoor. Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout. Spatel dit voorzichtig door het eimengsel. Bak de cake in ca. 55 à 60 minuten gaar.

…er met een houten prikker in en als de prikker er schoon uitkomt dan is de cake gaar. Pel de pistachenoten indien nodig en hak ze fijn. Verwarm voor de…

…vanillesuiker, zout en eieren luchtig kloppen. Weeg olijfolie af in een kom of iets dergelijks. Vet de cakevorm in met een beetje van de afgewogen olijfolie en evt. bestrooien met…