…Leg het blok feta in het midden van de ovenschaal en verdeel daar de groene aspergepunten en de doperwtjes omheen. Leg de plakjes citroen over de groenten en de feta…

…de driehoeken nogmaals doormidden zodat er 8 kleine driehoekjes ontstaan. Leg wat van het fetamengsel op de lange zijde van de driehoek en vouw de linker en rechter hoek iets…

Laat de feta en de crème fraîche in de keukenmachine of hakmolen van de staafmixer in 2-3 min. draaien tot een romige dip. Schep de fetadip in een schaaltje…

…de feta in blokjes en de aardbeien doormidden en verdeel over de sla. Maak de dressing en druppel over de salade. Bestrooi met de geroosterde amandelsnippers en de muntblaadjes. Serveer…

…vlees uit de oven en snij het in plakken. Verkruimel de feta boven de pan met groenten en schep goed om. Verdeel de groenten over vier borden en leg er…

…olijven, de komkommerrepen en de gegrilde watermeloen op. Kruid met peper en zout en breng op smaak met wat olijfolie. Werk af met de verkruimelde feta en wat groene kruiden.

Schep de wortel met de ui, de mandarijn, de komijn en de feta in een schaal door elkaar. Klop een dressing van het citroensap, de honing en de olijfolie. Voeg…

…parten. Verbrokkel de fetakaas. Halveer de zwarte olijven. Snipper de munt. Pel de rode ui en snij ’m in ringen. Schik de watermeloen over de borden. Verdeel er de fetakaas…

Snij de kerstomaten in kleine blokjes, hak de olijven grof en verkruimel de feta. Meng alles met de hummus en munt. Schep in glazen potjes met deksel en sluit af…

Snij de feta in schijven van 0,5 cm dik en leg ze met de kwark in laagjes in de bokalen. Spoel de paprika en snij ’m in de lengte…

…de eidooier en het bier of het water aan toe. Verkruimel er de feta bij en klop tot een glad beslag. Klop er de plantaardige olie door en laat 1…

…bak er de feta in grote plakken kort in. Lepel er de honing over. Strooi er de lavendel en tijmblaadjes over en overgiet regelmatig tot de feta mooi goudbruin gebakken…

Snij de feta in blokjes. Pel en halveer de teentjes knoflook. Snij de schil van de citroen in reepjes. Maak het pepertje schoon en halveer. Doe alle ingrediënten in een…

…Klop de room op en meng er de fijn verkruimelde feta onder. Kruid met peper en zout. Doe de fetacrème in een spuitzak en spuit een laagje in de glaasjes…

…beetgaar. Rijg de paprika, feta en olijven met de courgette zigzag aan de tapasprikkers. Leg de tapasprikkers op 4 borden en bestrooi met de blaadjes basilicum. Schep er de tzatziki…

…maak je het: 1. Meng de feta met de zure room in de kom van je keukenmachine en klop het tot een romig geheel.  2. Hak de tuinkruiden en knoflook…

…er 1 tl kurkuma over. Roerbak weer 2 minuten. Kruid met peper en zout. Leg de rucola op de borden. Schep er de aardappelsalade op. Verkruimel er de feta over.

…knoflook glazig in een pan met olijfolie. Doe er de spekjes bij en laat 5 minuten kleuren. Prak de feta met de ricotta. Voeg de geraspte courgette en het ui…

…rode ui fijn. Snij de feta in blokjes, spoel en droog de rucola. Snij de gegrilde watermeloen in blokjes. Meng met de rucola, rode ui en feta. Doe in een…

…en snij in ringen. Giet het eimengsel in de taartvorm. Verbrokkel de fetakaas erover. Verdeel de schijes rode biet en de rode-ui-ringen over de taartvorm. Zet 20 minuten…