Voel je je verkouden, grieperig of gewoon niet zo fit? Deze congee met spinazie en chili-olie is de reddingsboei die we je toewerpen. Dit Chinese rijstgerecht bevat bevat kippenbouillon…

Halloween wordt nóg leuker (of moeten we zeggen griezeliger?) met deze monsterlijke Halloween-donuts. Je maakt ze in een handomdraai met kant-en-klare donuts (de lekkerste die je kunt…

De kinderen gaan nog niet in grote groepen langs de deuren in griezelkostuums, maar intussen wordt Halloween volop gevierd in Nederland. De decoraties liggen al in de schappen, dus hoogste…

…je net als wij fan van de combinatie zoet-hartig? En giet jij ook altijd nog wat extra stroop over je pannenkoek met spek? Dan zijn deze brown sugar maple syrup bacon cookies …

…kuchen en snotteren... We merken het allemaal: het griepseizoen is in volle gang. Juist nu is het belangrijk om jezelf goed te beschermen en aan de slag te gaan met…

Schil de aardappelen. Kookze gaar in gezouten water. Gietze af en laat ze opdrogen ophet vuur. Laat ze wat afkoelen,snij ze in plakjes. Borstel de champignonsdroog schoon. Halveer ze…

Verwarm de ovengrill voor. Snij de stokborden in geljke sneetjes en snij de gietenkaas in plakjes. Beleg de sneetjes stokbrood met een plakje geitenkaas. Besprenkel met honing. Zet de crostini…

…Omwikkel elke sardine met een plakje rauwe ham en druppel er wat olijfolie over. Gril de sardines in 10 à 12 minuten goudbruin en keer ze halverwege de griltijd om.

…Meng derijstazijnmet de suiker en het zout. Roertot alle ingrediënten zijn opgelost en gietdit over de warme rijst. Meng het geheelen schep op een houten bord. Leg een norivelletje op…

…Verwarmde oven voor op 250°C. Gietondertussen een laagje van1 cm zonnebloemolie in eenovenschaal en schuif die inhet midden van de oven. Laatde olie goed heet worden.Kruid de worstjes met…

…roeren alles laten garen. Net voor het einde van de gaartijd de sojascheuten toevoegen en kort laten meewokken. Bevochtigen met hete groetenbouillon. Assaisonner met pezo en sojasaus. Bijbinden met instantsausbinder…

…pruttelen. Giet en spoel de witte bonen af roer door de soep en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.Gelders broodjeVerwarm de oven voor op 180 ºC…

…1 cm dik. Kook de prei zacht in circa 1 minuut. Gieten af en laat afkoelen. Prik de worstjes aan de satéprikkers afgewisseld met spek prei en tomaten. Het plakje…

…het vuur uit. Snijd de perziken doormidden, verwijder de pit en snijd de vruchten in dunne partjes. Haal de griesmeelpuddinkjes uit de koelkast. Maak de puddinkjes rondom los met een…

…Meng de bloem met de griesmeel. Wentel de sardines door het bloem-griesmeelmengsel. Verhit een laagje van circa 3 centimeter olie in een pan en frituur de sardientjes in circa…

…wordt. Schep het griesmeel mengsel in een kom en laat het afkoelen. Splits dan de eieren. Doe eerst een eidooier door het griesmeelmengsel en mix of roer het goed door…

…Zet de mixer uit en roer 8 eetlepels afgekoelde boter snel door het beslag. Giet het mengsel in de bakvorm. Bak de cake in de oven in circa 45-50 minuten gaar. Laat de cake afkoelen en…

…Giet een klein laagje karamel op de bodem. Giet dan het cakebeslag hierop en als laatste het flan-mengsel.   Stap 4:  Bedek je tulbandvorm met aluminiumfolie en zet deze in de braadslee of diepe…

…zonder brokjes, die dik is, maar tegelijkertijd ook goed gietbaar. Is de shake te dik? Voeg dan tijdens het mixen voorzichtig in kleine scheutjes wat meer melk toe. Is hij…

… 3. Schenk de griesmeelmelk in de puddingvorm en dek af met een stukje plasticfolie. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet daarna de pudding 4-6 uur in de koelkast om…