Voel je je verkouden, grieperig of gewoon niet zo fit? Deze congee met spinazie en chili-olie is de reddingsboei die we je toewerpen. Dit Chinese rijstgerecht bevat bevat kippenbouillon…

Halloween wordt nóg leuker (of moeten we zeggen griezeliger?) met deze monsterlijke Halloween-donuts. Je maakt ze in een handomdraai met kant-en-klare donuts (de lekkerste die je kunt…

De kinderen gaan nog niet in grote groepen langs de deuren in griezelkostuums, maar intussen wordt Halloween volop gevierd in Nederland. De decoraties liggen al in de schappen, dus hoogste…

Schil de aardappelen. Kookze gaar in gezouten water. Gietze af en laat ze opdrogen ophet vuur. Laat ze wat afkoelen,snij ze in plakjes. Borstel de champignonsdroog schoon. Halveer ze…

Verwarm de ovengrill voor. Snij de stokborden in geljke sneetjes en snij de gietenkaas in plakjes. Beleg de sneetjes stokbrood met een plakje geitenkaas. Besprenkel met honing. Zet de crostini…

…je net als wij fan van de combinatie zoet-hartig? En giet jij ook altijd nog wat extra stroop over je pannenkoek met spek? Dan zijn deze brown sugar maple syrup bacon cookies …

…kuchen en snotteren... We merken het allemaal: het griepseizoen is in volle gang. Juist nu is het belangrijk om jezelf goed te beschermen en aan de slag te gaan met…

…Omwikkel elke sardine met een plakje rauwe ham en druppel er wat olijfolie over. Gril de sardines in 10 à 12 minuten goudbruin en keer ze halverwege de griltijd om.

…Verwarmde oven voor op 250°C. Gietondertussen een laagje van1 cm zonnebloemolie in eenovenschaal en schuif die inhet midden van de oven. Laatde olie goed heet worden.Kruid de worstjes met…

…Meng derijstazijnmet de suiker en het zout. Roertot alle ingrediënten zijn opgelost en gietdit over de warme rijst. Meng het geheelen schep op een houten bord. Leg een norivelletje op…

…Zet de mixer uit en roer 8 eetlepels afgekoelde boter snel door het beslag. Giet het mengsel in de bakvorm. Bak de cake in de oven in circa 45-50 minuten gaar. Laat de cake afkoelen en…

…Vermeng met de paprikablokjes. Hou warm in de oven. Bak de visfilets in een pan in olijfolie. Verdeel de roodbaars en groetepuree over voorverwarmde borgen. Werk af met een plukje…

…peper en zout. Gietin de pan en roer even om,zodat de zoete aardappel entortilla niet onderaan in depan blijven liggen. Dek af.Bak de tortilla ongeveer10 minuten op een…

…vanillesuiker toe. Loshet maïszetmeel op in hetkopje koude melk en gietbij de kokende melk.Roer goed om en laat 2 à3 minuten indikken. Haal de pan van hetvuur. Klop de…

…zout. De suikermoet volledig opgelost zijn.Klop wat van de hete melkdoor het eimengsel en gietalles al kloppend weer bijde rest van de melk. Giet het mengsel over debodem. Bak…

…met de knoflook, peper en zout. Giet mee in een gietijzerenpan van 18 cm. Leg het bladerdeeg erop en prik er met een vork enkele gaatjes in. Bak 25 à…

…maïszetmeel en rozenwater naar smaak en breng het mengsel aan de kook. Giet een laag room over het griesmeelgebak en zet 30 minuten in de koelkast. Werk af met rozenbloesem…

…pruttelen. Giet en spoel de witte bonen af roer door de soep en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.Gelders broodjeVerwarm de oven voor op 180 ºC…

…het vuur uit. Snijd de perziken doormidden, verwijder de pit en snijd de vruchten in dunne partjes. Haal de griesmeelpuddinkjes uit de koelkast. Maak de puddinkjes rondom los met een…

…Meng de bloem met de griesmeel. Wentel de sardines door het bloem-griesmeelmengsel. Verhit een laagje van circa 3 centimeter olie in een pan en frituur de sardientjes in circa…