…voor smeuïgheid en extra smaak zorgt. Meng het vlees met een vork tot een smakelijk hamburgergehakt. Open het blikje of potje opgelegde groene peperbolletjes. Giet ze in een zeef en…

…vallen ze tijdens het grillen uit elkaar.   TIP van Jord:  Je kunt ook kant-en-klare hamburgers kopen of deze zelf maken met gehakt een eitje beetje paneermeel en peper en…

…door coleslaw scheppen. Aardappels afgieten, in aluminiumfolie wikkelen en op barbecue leggen. Hamburgers in ca. 8 minuten op barbecue gaarbakken. IJsbergsla wassen en over vier borden verdelen. In midden van…

…af en toe om. Verhit in een braadpan of koekenpan de rest van de boter en bak hierin de hamburgers volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep ze uit de…

Los de gist en suiker op in het water en roer de melk erdoor. Laat 5 min. staan tot het licht begint te schuimen. Zeef ondertussen de bloem boven een…

…een half-om-halfburger en wat plakjes tomaat en dek af met de bovenkant van de broodjes. Meng de rest van de veldsla met 1 el citroensap (per 4 personen…

…paneermeel, de ui, sambal en de rode peper en zout in een kom. Vorm er hamburgers van. Leg op een bord en bewaar 30 min. afgedekt in de koelkast. Halveer…

…dunne ‘blaadjes sla’ en leg op de jam. Halveer de Oreo-koekjes overlangs en leg als ‘hamburger’ op de fondant. Halveer het kokosbrood en leg als ‘kaas’ op de koekjes.…

Verwarm de oven voor op 200°C. Marinade: meng de BBQ-kruiden met 1 el olijfolie per persoon, zout en zwarte peper. Smeer de zalm in met de marinade. Meng de…

Spoel de aardappelen, snijd ze in stukken en doe ze in een ovenschaal met een flinke scheut olijfolie. Kruid de aardappelen met wat Dagelijkse kost kipkruiden, grof zout en peper…

…Het groen zal meteen een beetje garen. Kruid met een snuifje nootmuskaat. Serveer de hamburger met de puree van waterkers en gebakken ui. Geef er eventueel nog een toefje mosterd…

Spoel de kalfstong goed af en kook ze vervolgens gedurende anderhalf uur met een bouquet marmite (prei, selder en wortel) en ajuin, look, tijm en laurier, peper en zout. Laat…

Uien pellen en in ringen snijden. In koekenpan margarine verhitten. Hamburgers volgens beschrijving op verpakking, samen met uien bakken. Krieltjes 5 min. koken. Tomaat wassen en in partjes snijden. In…

…maak er 4 ballen van. Druk ze plat tot een forse hamburger. Verdeel de olie over 2 koekenpannen en bak in de ene pan de aardappelschijfjes in 15 min. goudbruin…

…olijfolie toe om de vleesmengeling iets smeuïger te maken. Proef of de mengeling voldoende gekruid is. Maak van de vleesmengeling stevige hamburgers. Rol een portie van 100 tot 125 gram…

…in. Was je handen, want voor het prepareren van een lekkere hamburger zijn ze het allerbeste keukengerei. Schep de gestoofde ui en het spek in de mengschaal, maak het stuk…

Snijd de dille fijn. Meng alle ingrediënten tot een gladde saus. Breng op smaak met zout en peper.

…breng het geheel aan de kook. Breng pittig op smaak met zout en peper. Verdeel de hamburgers over 4 borden. Schep de champignonsaus erover. Serveer met de aardappelen en de…

…Burgers aan beide kanten bestrijken met rest van olie. Burgers (in hamburgerklem) op barbecue in 6-8 minuten bruin en gaar roosteren. Burgers op vier borden leggen en spinaziesaus ernaast…

…Bak deze hamburgerbroodjes in ca. 12 minuten goudbruin in de oven. Draai de plaat om en bak nog ca. 4 minuten. Neem uit de oven en laat de hamburgerbroodjes afkoelen…