…glad met de staafmixer. Verdeel over 2 kommetjes. Halveer de kabeljauwhaasjes zodat je 4 gelijke stukken hebt. Leg de bacon in een rechthoek op het werkblad. Laat de plakjes elkaar…

Snijd de kabeljauwfilet in moten van 3 cm dikte. Bestrooi de vis met zout en peper. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de kabeljauwmoten 5 min. op de huid…

…beetgaar. Verhit in een koekenpan de rest van de olijfolie. Bestrooi de kabeljauwfilet op de huid met zout en peper. Leg de visfilet op de huid in de pan en…

…Snijd de tomaten in stukjes. Bestrooi de kabeljauwhaasjes met een beetje zout en peper en leg ze naast elkaar in een licht ingevette ovenschaal. Smeer de Boursin Cuisine over de…

Kook aardappels bijna gaar, giet ze af, laat ze afkoelen en snijd ze in plakjes. Was de kool en snijd hem in reepjes. Kook het in water met zout gedurende…

…vuur. Breng de tomatensaus op smaak met zout en peper. Leg de kabeljauwfilet in de saus en stoof de vis met de deksel op de pan in 10 min. gaar…

Dit heerlijke recept voor kabeljauwfilet met knolselderijpuree, krokante boekweit en waterkerspesto komt van chef Arvid Schmidt van het restaurant Aan de Amstel in Amsterdam. Speciaal gemaakt voor Marley Spoon. "Koken, dat…

…Stoom, net voor het serveren,het slaatje 2 minuten. Wentel één kant van de kabeljauwhaasjeseerst door de bloem en dandoor losgeklopt eiwit. Leg de haasjes metde eiwitzijde in een diep…

…maar wel een snelle maaltijd bereiden? Onze tip zou dan zijn: een lekkere kabeljauwburger bakken. Altijd goed met een frisse salade van kool en dikke frieten. Het maken van een…

In magnatronschaal de in kleine stukjes gesneden kabeljauw doen. Strooi de viskruiden naar smaak over. Daarboven op de in kleine stukjes gesneden andijvie alleen het licht groene/gele gedeelten. Verdeel…

…Breng de saus op smaak met zout en peper. Verdeel de kabeljauw en prei over twee borden en schep de saus erover. Lekker met gekookte krielaardappeltjes en een frisse salade…

Bereiding Snipper het uitje en bak in een grote pan glazig. Voeg de spinazie (in etappes) toe en bak een paar minuten mee. De spinazie moet geen prutje worden en…

Bereiding Verwarm de oven op 180 graden. Dep de vis droog en besprenkel met wat citroensap en bestrooi met een beetje peper en zout. Snijd de ui en knoflook fijn…

Kabeljauw met gremolatakorst Verwarm de oven voor op 190 ºC.Pel en snijd de knoflook fijn.Snijd de peterselie fijn.Rasp de schil van de citroen. Halveer de citroen.Rasp…

…en roer de garnalen erdoor. Kabeljauwfilets Controleer het vel van de kabeljauw op schubben. Snijd de kabeljauw op de velkant diagonaal in maak totaal 4 sneden. Verhit een scheutje olie…

…Serveren Meng in een kom de rucola met een scheutje olijfolie extra vergine. Verdeel de kabeljauwfilets peperkrieltjes en zoetzure witlof over de borden. Serveer een toefje rucola op de kabeljauwfilets.

…breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Pluk en snijd de peterselie fijn. ServerenVerdeel de groentesaus over borden en verdeel de kabeljauw erover. Strooi de peterselie eroverheen.

…Leg de kabeljauwfilets in de ovenschaal bestrooi met zout en peper en bestrijk met de kruidenolie. Leg de plakjes citroen erop. Verdeel de cherrytomaatjes rondom. Bak de kabeljauw met de…

…gaar. Roer de rest van de bieslook door de yoghurt-mayonaise. Serveer de groentefriet met de kabeljauw met kruidenkorst en bieslook-mayonaise. Serveer de vis eventueel met een partje citroen.

…snijd ze in dunne plakjes. Was en hak de koriander grof. Was en dep de kabeljauw droog. Schil de gemberwortel en rasp deze zeer fijn. Was de paksoi en snijd…