Bestrijk de kalkoenfilets met olijfolie. Grill ze 6 minuten aan elke kant op een hete grillplaat. Bestrijk nu ook de aubergineplakken met olijfolie en grill ze goudbruin in 2 minuten…

Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de boschampignons met de notenmengeling in kleine stukjes. Fruit deze en laat uitlekken. Kruid de kalkoenescalops met peper en bedek met een laagje…

Laat de veenbessen met het water, de kruidnagels en de kaneel 20 min. zachtjes koken. Zeef alles en druk met de onderkant van een lepel goed aan om het sap…

Steek met het aanzetstaal een tunnel in de kalkoenfilets. Blancheer de spinaziebladeren in ruim kokend water met zout. Laat ze schrikken in koud water en dep ze droog. Spreid ze…

…slamelange met dressing, olijven en ansjovis omscheppen. Kalkoenfilet dun met olie bestrijken en met peper bestrooien. Grillpan verhitten en kalkoenfilet in 2-3 min. bruin en gaar roosteren, halverwege keren…

Currypasta en helft van yoghurt mengen. Kalkoenfilet in blokjes snijden en door yoghurtmengsel scheppen. Kalkoenmengsel 15 min. in koelkast laten marineren. In braadpan olie verhitten en kalkoen 1 min. bakken…

…de verpakking. Spoel af onder stromend water en laat goed uitlekken. Snijd de kalkoenfilet in reepjes en bak deze goudbruin in een beetje olijfolie. Borstel de champignons schoon, halveer grote…

Verwarm de oven voor op 200°C. Kruid de kalkoenfilet met peper en zout en bak rondom rond aan in een scheut olijfolie in een pan. Leg in een ovenschaal en…

…spatel los. Voeg de kappertjes met zout en peper naar smaak toe. Schep de groenten met de ui, de kalkoenfilet, de dressing en de kervel door de krieltjes. Snijd de…

…vuur, nog even door. Verhit een grill- of koekenpan op hoog vuur droog voor en rooster of bak hierin de kalkoenfiletlapjes aan beide kanten mooi bruin en gaar in ca…

…en zout. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng met de kalkoenfilet, broccoli en erwtjes. Leg alles in een microgolfovenbestendig doosje en beleg…

…Bak ca. 15 min. in de oven. Snijd ondertussen de kalkoenfilet op een snijplank vanaf een lange zijde in, maar niet helemaal door, zodat je hem kan openvouwen als een…

Penne koken volgens gebruiksaanwijzing. Kalkoen bestrooien met zout en peper. In wok of braadpan de olie verhitten en kalkoen in ca. 10 minuten bruin en gaar bakken. Rest van olie…

…roosjes. Kook de broccoli in 3 min. in water met eventueel zout beetgaar. Bereid de kalkoenfilets met het gekruide bakpapier volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ze 8 min…

Breng 400 ml water aan de kook met een snuf zout. Voeg 3 el olijfolie en de couscous toe en roer door. Zet het vuur uit en dek de pan…

Hak de pistache en cranberry’s grof. Bestrijk de tortillawraps met roomkaas. Beleg met plakjes kalkoenfilet, de gehakte pistache en cranberry’s en wat blaadjes rucola. Rol de wraps strak…

…en bak in 20-25 minuten in de oven gaar. Schep alles 1 of 2 keer om. Snijd de kalkoenfilet in blokjes, bestrooi met peper en was je handen. Bak…

…vuur goudbruin. Neem uit de pan en laat afkoelen op een bord. Verhit ondertussen de grillpan. Bestrijk de kalkoenfilet met de olie en peper. Gril de kalkoen in 5 min…

…Bak de tuinerwten 1 min. mee. Verdeel de kalkoenfilet met erwten over de bodem van de quiche- of taartvorm. Snijd 2/3 bosuitjes in stukken van 10 cm en leg ze…

…de lengte in dunne repen. Besmeer de tortilla’s met de groentespread gegrilde paprika en verdeel de kalkoenfilet en de avocado erover. Breng op smaak met peper en eventueel zout…