Schil de aardappelen en kook ze gaar ineen ruime hoeveelheid gezouten water. Verwarm de oven op 200°C. Dep de visfiletsdroog en snij ze in beetklare stukken.Smelt 2 el boter…

Aardappelpuree bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. In hapjespan 1 el Bewust bakken en braden verwarmen. Hierin paprikareepjes 2 min. bakken. Sperziebonen toevoegen, laten ontdooien…

Dep de stukken koolvis droog met keukenpapier. Meng de bruine suiker en woksaus in een (hapjes)pan, leg de stukken vis erin en breng de saus aan de kook. Gaar…

Bestrijk de vis dun met 1 el olie. Meng het paneermeel met 1 teen knoflook, 4 el peterselie en peper en zout. Wentel de vis door het paneermeelmengsel. Verhit 3…

…Snij de peterselie fijn. Snij de koolvis in blokjes en kruid met peper en zout. Verhit een pan en laat de helft van de boter smelten. Voeg er de prei…

…om de mooie groene kleur te bewaren. 4. Strijk de koolvisfilets in met olijfolie en rooster ze 2 minuten op de grill, draai ze na 1 minuut een kwartslag voor…

Knip de vinnen eraf en ontschub de vis. Spoel onder koud stromend water. Fileer de vis tot op de graat en verwijder de buikgraten en het vel. Verwarm de oven…

Schil de aardappelen en maak de broccoli schoon. Kook ze gaar. Maak de paprika’s schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in fijne reepjes. Pel en ontpit de…

…Kruid met peper en zout. Kruid de koolvisfilets met peper en zout en stoom ze gaar (10 tot 12 minuten) met aluminiumfolie afgedekt in de oven op 200°C of in…

…oregano, peper en zout. Bestrooi de koolvis aan beide zijden met peper en zout, haal ze door de bloem en bak ze in ruim olie mooi bruin en gaar. Verdeel…

…een bord. Giet de bloem en de panko in 2 andere borden. Haal de koolvisfilets achtereenvolgens door de bloem, daarna door het ei en tot slot door de panko. Schik…

Bak de vis in een beetje boter gekruid met peper en dille aan weerskanten goed aan. Voeg de ingredienten van de saus toe en laat zachtjes sudderen tot de vis…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de wortelen en snij ze in plakjes. Smelt de boter in een pan en stoof er de worteltjes in aan. Schenk er de…

Schil de aardappelen en snij ze in hapklare stukken. Spoel de groenten en snij de wortelen en venkel in plakjes. Snij de selder in boogjes. Pel en snipper de ui…

- Snijd het visvlees van de koolvis in fijne sneden en spreid ze uit op een groot bord, dat vooraf werd ingeboterd. Kruid met peper en zout. - Snijd de wortelen, de…

Snijd de koolvisfilet in blokjes. Verwarm de olie en bak hierin de knoflook en ui 1 minuut. Voeg de chilipeper, tomatenblokjes, wijn, dragon en visbouillon toe en breng het geheel…

…de suiker, het limoensap, de koolvisreepjes en het water toe. Leg de deksel op de pan en stoof 3-4 min., tot de vis gaar is. Verdeel de mihoen over…

Verwarm de oven voor op 225 °C. Verdeel de vis over een ingevette ovenschaal en besprenkel met de olijfolie. Pers de citroen uit en bestrooi de vis met de tijm…

…knoflookpers en meng het met 2 el citroensap en wat zout en peper. Bestrijk de koolvisfilets hiermee. Snijd de tomaten en witlof in plakjes. Leg de visfilets in de ovenschaal…

Schil de pastinaak en snijd in gelijke stukken. Snijd de wortel in stukken. Kook de aardappelen, wortels, pastinaak en ui in 20 minuten gaar in een pan met water. Verwarm…