…haal er de dooier uit. Meng de dooiers met de mayonaise en mierikswortel en breng op smaak. Schep de vulling met 2 theelepeltjes in de eitjes. Garneer met dille en…

…Slablaadjes laten uitlekken en met keukenpapier of theedoek voorzichtig droogdeppen. Roomkaas mengen met losgeknipte tuinkers, mierikswortel, zout en peper naar smaak. Slabladeren op werkvlak uitspreiden en midden op elk blad…

…kern mag transparant blijven). Limoenhelften op rand van grillpan leggen tot limoen begint te kleuren. Zalmfilets en limoen op twee borden leggen. Mierikswortelsaus ernaast scheppen. Lekker met aardappelsalade en sperziebonen.

…ze. Maak ondertussen de saus. Doe de bewaarde marinade met de crème fraîche en mierikswortel in een pan en breng aan de kook. Laat 5 min. op laag vuur koken…

…kom. Pureer alles in de keukenmachine of met de staafmixer tot een gladde saus. Schep de dip in een bakje en roer er naar smaak mierikswortel en zout door. Laat…

…de korsten van het brood en maak van het brood nette rechthoekige sneetjes. Meng de mierikswortel door de mayonaise. Hak de kappertjes grof en de peterselie fijn. Besmeer alle sneetjes…

…schoon. Bak ze (eventueel in plakjes) samen met de knoflook in olijfolie. Kruid met peper en zout. Vermeng de mierikswortel met 1 el olijfolie. Bestrijk er de steaks mee. Grill…

…de kook en voeg op klein vuur langzaam onder kloppen de rest van de boter er bij. Dan geeft u er de mierikswortel bij. Passeer de saus door een zeef…

…is. Voeg er de aalbessengelei bij, verwarm totdat deze gesmolten is, geef er dan twee eetlepels geraspte mierikswortel bij. Houd de saus warm. Lardeer de ruggen met het spek. Smelt…

Snijd de bieten in stukken, doe samen met de mierikswortel in de hoge beker van de staafmixer en pureer fijn. Roer de crème fraîche erdoor, breng op smaak met peper…

…ca. 4 minuten in. Voeg de mierikswortelpuree en de crème fraîche toe en meng goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Pluk de waterkersblaadjes van de takjes…

…uit de molen en zout. Werk af met een plukje dille. Verdeel de salade en de worsten over de borden. Zet de lichtjes gekoelde mierikswortelsaus er in een kommetje bij.

Meng de roomkaas met de zalm, de helft van de bieslook en de mierikswortel. Kruid bij met peper en zout. Bestrijk de tortilla's met het zalm-roomkaasmengsel en bedek…

Kook de eieren hard. Pers de limoen. Meng de cottage cheese met mierikswortelpasta, de helft van het limoensap, peper en zout. Schep de cottage cheese in een kommetje en bewaar…

…in 1-2 uur opstijven. Hak 3 takjes dille fijn en meng het met de mierikswortel en de rest van de yoghurt tot een sausje. Verdun eventueel met 1-2…

…de mierikswortelroom de mierikswortel door de crème fraîche. Snijd telkens een dun plakje zalm los van de huid. Serveer de zalm op het roggebrood met de dille en de mierikswortelroom…

…een draai van de pepermolen, het sap van de limoen en de mierikswortel. Meng alles goed onder elkaar. Laat de spinazie en waterkers garen in de soep. Haal het kruidentuiltje…

…toe. Witte peper houdt de soep bleek. Laat de soep een uur sudderen op een zacht vuur. Schep de zure room in een mengschaal en roer er mierikswortelpasta doorheen. Gebruik…

Sneetjes brood bestrijken met mierikswortelkaas. Sneetjes Pain de Boulogne op vier borden leggen. Bedekken met blaadjes sla. Hierop losjes plakjes rosbief leggen. Bestrooien met zout en peper. Plakjes komkommer op…

…minuten met de jus. Maak een dressing door de mayonaise te mengen met de yoghurt en mierikswortelpasta. Laat het vlees 5 minuten rusten onder aluminiumfolie alvorens het aan te snijden…