…beslag in. Bak 2 minuten. Keer de pannenkoek om en laat ook de andere kant goudbruin bakken. Schep op elke pannenkoek een lepel tomatensaus. Leg er de mozzarella, de kappertjes…

…water. Bak intussen de pannenkoeken één voor één in een pan met olijfolie (ongeveer 1 pollepel beslag per pannenkoek). Bak in een beetje boter spiegeleieren van de overige eieren. Hak…

…niet meer glimt. Je kunt nu heel voorzichtig de pannenkoek omdraaien met behulp van een spatel. Strooi vervolgens een beetje geraspte kaas en wat kruiden over de pannenkoek. Als de…

…aan het pannenkoekdeeg. Laat goela djawa met een bodempje water smelten tot er stroop ontstaat. Bak dunne flensjes. Leg de goela djawa-stroop op de pannenkoek en rol voorzichtig op.

…Bak de pannenkoek op halfhoog vuur droog en keer het om met een pannenkoeksmes. Bak de tweede kant snel bruin. Houd de pannenkoek warm tussen 2 borden op een vlamverdeler…

Knip met een schaar de bieslook fijn. Maak het basisrecept hartig pannenkoeken. Roer er de garnalen en 2 el bieslook door. Bak 4 pannenkoeken volgens de stappen van het basisrecept…

Zeef de bloem boven een kom. Breek het ei boven de bloem. Schenk langzaam en al kloppende met een garde de visfond en 50 ml water erbij en klop tot…

…in de pan en draai de pan zodat het beslag over de bodem uitvloeit. Bak de pannenkoek goudbruin, draai om met een spatel en bak ook de andere kant goudbruin…

…helemaal bedekt is. Wacht tot dat er zich belletjes vormen, kijk dan of je de pannenkoek rustig om kunt draaien. Bak ze aan beide kanten mooi goudbruin. Bak zo 8 pannenkoeken…

…snij daarna in blokjes. Leg een pannenkoek op een bord en beleg met reepjes gemarineerde venkel, zalm en sla. Vouw de pannenkoek dicht en dien op. Doe dit met alle…

…pannenkoek om op een bord en schuif weer terug in de pan, zodat de onderkant boven ligt. Bak nog enkele minuten verder tot de onderkant goudbruin is. Laat de pannenkoek…

Snijd de verse ananasstukjes een keer door. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Maak het basisrecept hartige pannenkoeken en roer er de bosui door. Bak 4 pannenkoeken volgens de stappen van…

Maak het pannenkoekenbeslag. Doe de spinazie samen met 8 blaadjes basilicum, de melk, eieren en de bloem in een blender. Mix fijn en kruid met peper en zout. Bak de…

…flinke lepel van het pannenkoekendeeg in en laat stollen. Leg de garnituren op de pannenkoek en werk af met de gekookte langoustines. Serveer de Bretoense pannenkoek met een glaasje calvados.

…boter in een pan en bak de pannenkoek langs beide kanten bruin. Besmeer, wanneer beide zijden gebakken zijn, één kant van de pannenkoek met passata en strooi er de hamblokjes…

…Gebruik bij het omkeren van de pannenkoek voor de zekerheid een bord*. Bak zo nog een pannenkoek of gebruik 2 pannen en bak ze tegelijk. Meng voor de saus alle…

…in en voeg 8 eetlepels van je courgettemengsel toe. Bak dit 6-8 minuten aan elke kant tot de pannenkoek goudbruin is. Schep uit de pan en leg op een…

…de prei toe. Bak de prei een minuut of 5 mee en zet dan het vuur uit. Schep een paar lepels van het gehaktmengsel op een pannenkoek, rol hem op…

Rasp aardappelen. Voeg een ei toe. Snipper ui en voeg toe. Voeg een beetje bloem toe en naar smaak peper en zout. Roer alles goed door. Bak pannenkoekjes van ongeveer…

…soeplepel beslag in een hete koekenpan en bak de pannenkoek in 1-2 min. per kant goudbruin en gaar. Laat de pannenkoek op een bord glijden en houd onder een…