…en zout. Meng er de gekookte rijst en de amandelschilfers door. Bak de pieterman in een andere pan in wat olijfolie en kruid hem met peper en zout. Serveer de…

Verwarm de oven voor op 185°C. Schil en ontpit de pompoen en snij ’m in blokjes van 2 centimeter. Doe de olijfolie in een pan en stoof hierin de pompoen…

Schil de asperges en verwijder de laatste cm van de asperges, halveer ze en blancheer ze een 6-tal minuten in gezouten water. Laat uitlekken. Halveer de kerstomaten en meng…

…en zet de schaal vervolgens in de oven. Bak de pecan pie 35 minuten. Laat de taart eventjes afkoelen voordat je er stukken van snijdt. Serveer vervolgens met plantaardige yoghurt…

…voeg de makreel toe aan de saus en warm circa 3 minuten door.  Fish pie Breng een pan met water aan de kook.Schil en snijd de winterpeen in blokjes…

Bereiding Verwarm de fudge op een laag vuurtje au bain-marie (in een kommetje boven een pan met heet water) of in de magnetron tot het vloeibaar wordt. Het kan…

Deeg Verwarm de oven voor op 170 ºC. Meng tarwegries bloem boter suiker en ei tot een egaal en soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat circa een…

…wat broodkruim en verdeel er wat kleine klontjes roomboter over. Bak de shepherd's pie zo'n dertig minuten in de oven tot hij lekker pruttelt en het pureedakje mooi…

…en vervolgens de bloemkoolroosjes over. Schenk er de kaassaus over. Zet de bloemkool-pie iets boven het midden in de oven en bak 15 min. tot de bovenkant mooi gegratineerd…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een ronde springvorm van 24 cm diameter met bakpapier. Plet de speculaas met een deegrol tot fijne kruimels, of maal hem fijn in…

…op de gehaktmengeling. Bestrijk het deeg met het losgeklopt eitje met behulp van een borsteltje. Bak de mince pies zo’n 25 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.

Verwarm de oven voor op 185°C. Pel de ui en snij ‘m in reepjes. Pel en plet de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie en roerbak het wildgehakt goudbruin. Schep het…

Verwarm de oven voor op 185°C. Maak de preiwitten schoon en snij ze in stukjes. Snij het vruchtvlees van de butternut in blokjes. Stoof de prei met de butternut aan…

Chicken pie is een typisch Engels gerecht - en dat is ook niet geheel onlogisch, want het is een perfect gerecht voor een koude regenachtige dag. Vol van smaak, romig, met veel…

Bereiding Verwarm de oven op 170 graden. Vet de taartvorm in met een beetje boter. Voor de bodem: snijd de boter in stukken en doe samen met 1 eetlepel suiker…

…blauwe bessenvulling. Bestrijk de bovenkant van de pie met het eidooiermengsel en bestrooi met suiker. Bak de taart circa 45 minuten gaar. Dien de blueberry pie warm of koud op.

…de winterpeen en aardappels over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in de oven in circa 20 minuten gaar. Makkelijke pie Ontdooi het bladerdeeg. Pel en snipper de uien…

Bodemdeeg Kneed de bloem boter roomkaas water azijn bakpoeder en het zout tot een soepel deeg en laat het deeg ingepakt in plasticfolie circa 30 minuten rusten in de koelkast…

Kook het ongeopende blikje gecondenseerde melk 2 uur en dan laten afkoelen. Verkruimel de koekjes en voeg de gesmolten margarine toe zodat de kruimels goed bedekt zijn. Druk het mengsel…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de aardappelblokjes gaar in water. Verhit de olie in de koekenpan en bak hierin de ui, knoflook, bleekselderij, prei en de wortel…