…pan in ongeveer 4 minuten gaar. Schud regelmatig om. De mosselen zijn goed als alle schelpen openstaan. Giet ze vervolgens af in een zeef. Hak de knoflook en peterselie fijn…

…Schenk de banketbakkersroom op een bakplaat. Laat de banketbakkersroom afkoelen en doe het in een spuitzak.SchelpenVerwarm de oven op 180 ºC. Laat het bladerdeeg ontdooien en steek de plakjes…

…braden. Mosselen en paprikapuree aan vlees toevoegen en afgedekt in ca. 8 min. op matig vuur verhitten tot alle schelpen open zijn, af en toe omschudden. Niet geopende mosselen verwijderen…

…in ca. 5 minuten gaar koken. Dichte mosselen weggooien. Mosselkookvocht zeven. Mosselen op 4 stuks na uit schelpen nemen. In steelpan boter smelten. Sjalotjes ca. 1 minuut fruiten. Champignons ca…

…Geef de yoghurtmayonaise en de curry er apart bij in een blaadje sla. Dat ziet er leuk uit. Verdeel de kaas en cashewnoten over de schelpen. Serveer er patat bij.

…3 min. stoven, tot alle schelpen open zijn. Giet de pasta af en schep door de mosselen. Voeg de helft van de gesneden peterselieblaadjes toe. Laat nog 2 min. op…

…plakjes met de rietsuiker. Leg de plakjes bladerdeeg nu voorzichtig over de ingevette muffinvorm en bak de schelpen in ongeveer 15 minuten goudbruin. Doe een scheutje melk in een mengkom…

…en blus af met de witte wijn. Zodra de schelpen open gaan kunnen ze koel weggezet worden.Snijd de langoustine over de lengte door. Verhit een scheutje olie in de…

…Ris de blaadjes tijm en hak ze fijn. Spoel de mosselen onder de koude kraan en gooi gebroken of open schelpen weg. Verwijder indien nodig de baard van de mossel…

…zout of cayennepeper bij moet. Laat nog 5 min zachtjes pruttelen en schep dan de chili con carne in de taco schelpen. Schep er een beetje zure room op of…

…naar binnen te duwen zodat de schelpen wat open gaan staan en dan met een theelepel het mengsel erin te scheppen. Leg de schelpen in de saus in de ovenschaal…

…de schelpdieren toe schep om en schenk het bier in de pan. Leg een deksel op de pan en kook de vongole en mosselen circa 3 minuten totdat alle schelpen…

Pasta met zeevruchten Spoel de schelpdieren schoon met koud water een beetje zout. Kook de orecchiette gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking en giet de pasta af. Verhit een…

…met een deksel op de pan. Blus de schelpen als ze voor de helft open staan met de witte wijn en haal ze uit de pan. Maak de octopus schoon …

…Leg de deksel weer op de pan.Kook de mosselen circa 5 minuten tot de schelpen open staan.Snijd de sinaasappel doormidden en knijp het sap bij de mosselen en…

…Laat het kookvocht tot eenderde indampen en daarna direct afkoelen.Haal de mosselen uit de schelpen.Noedelsalade Snijd de lente-ui in smalle dunne stukjes en laat 5 minuten in…

…het vuur en gooi schelpen die na die tijd nog steeds dicht zijn weg. Hussel de uitgelekte pasta met een scheutje van het kookwater door de schelpen en laat de…

…zeezout en zwarte peper erdoor. Zoek de mosselen uit en geef schelpen die open zijn een tikje – als ze niet dichtgaan moet je ze weggooien. Nu kun je twee dingen…

…Kook het mosselvocht in. Spoel de schelpen af en leg deze in de rondte met de opening naar boven in de ovenschaal of vlaaivorm. Stap 4: Snijd het brood in…

…en de rode peper over de schelpen. Pers de limoen en verdeel het sap over de volgende 4 oesters. Verdeel vervolgens de sojasaus sambal en de Yuzupoeder over de schelpen…