…de kook en kook in circa 15 minuten gaar. 3. Optioneel: Fileer de schol. Knip de staart en zijkanten van de vis. Snijd met een scherp fileermes over het midden…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bestrijk de schol rondom met de sambal en bestrooi eventueel met zout. Verdeel de vis over de vellen bakpapier en besprenkel elk pakketje…

…Scholfilets in lengte halveren, droogdeppen met keukenpapier en bestrooien met zout en peper. Vis door bloem wentelen. Overtollige bloem afschudden. In koekenpan olie verhitten en scholfilets in 5 à 6…

…rest van olie. Scholfilets in lengte halveren, bestrooien met zout en peper en aan beide kanten bestrijken met mosterd-oliemengsel. Scholfilets op bakplaat leggen en in ca. 4 minuten onder…

…de groenten in 8-10 min. zachtjes gaar. Besprenkel intussen de scholfilets met de rest van het citroensap en bestrooi ze met zout en peper. Strooi de bloem op een…

…de couscous. Bestrijk de scholfilets met de olie, bestrooi met de chilipeper, peper en eventueel zout en gril 3 min. Keer halverwege. Serveer de scholfilets met de couscoussalade en verkruimel…

…zout en peper over de scholfilets en bak deze in circa 3 minuten per kant goudbruin. Leg alles op een bord en garneer de schol met wat citroen voor extra…

…Schollen bakken volgens gebruiksaanwijzing. Schollen uit pan nemen en warmhouden. Fruit in achtergebleven vet ca. 2 minuten bakken. Sla met dressing mengen. Schollen over vier borden verdelen en fruit erover…

Verwarm de oven voor tot 175 °C. Snijd de aardappelen in gelijke stukken en kook ze in water met een snufje zout in ca. 20 min. gaar. Vet de ovenschaal…

…rijstsalade smaak met peper en eventueel zout en leg de parten ei erop. Bestrooi de scholfilets aan beide kanten met de bloem en schud de overtollige bloem er weer af…

…peper. Filets in lengte halveren en inwrijven met zout, peper en citroensap. Wortelmengsel over brede kant van scholfilets uitspreiden. Vis oprollen en vaststeken met cocktailprikkers. In ingevette ovenschaal leggen. Crème…

…schoonmaken, wassen en in ca. 5 minuten beetgaar koken. In andere koekenpan rest van boter verhitten en schol bakken volgens gebruiksaanwijzing. Citroen halveren. Helft van citroen in plakjes snijden. Andere…

…Bestrooi de schol met peper en eventueel zout, besprenkel met 1 el citroensap en wentel door de bloem. Verhit de boter in een hapjespan en bak de schol in 5…

…water, bouillontablet en de witte wijn in een hapjespan aan de kook en draai het vuur laag. Leg de scholfilets erin en pocheer tegen de kook aan in 5 min…

…onder aluminiumfolie. Intussen ratatouille en basilicumsaus zachtjes verwarmen. Op vier warme borden in midden bergje ratatouille scheppen. Scholfilets hierop draperen. Beetje basilicumsaus erover schenken, rest apart erbij geven. Serveren met…

Wrijf de scholfilets in met zout en een klein beetje citroensap en leg ze ca. 1 uur in de koelkast, zodat de visfilets lekker stevig worden. Meng de stukjes ananas…

…alles heel fijn. Roer 2 el olie erdoor. Dep de scholfilets droog en bestrijk ze dun met het ansjovismengsel. Verdeel de spinazieblaadjes erover en klap de filets dubbel. Steek ze…

1).Verwarm de olijfolie tot ongeveer 40 - 50 graden Celsius. 2).Doe in de olijfolie de tomaat, ui, knoflook, kappertjes, paprika en peterselie. 3).Dep de visfiletjes droog en bloem…

…45 minuten op 150 graden in de oven. Los de groentetaartjes en snij ze doormidden.Bestrooi de scholfilet met peper en zout, beleg met 2 spinazieblaadjes en rol ze strak…

…met het ei de melk en iets zout vermengen tot een glad deeg . De lichtgezouten schol door dit deeg halen en ze in dampend frituurvet of olie lichtbruin bakken. Bestrooien…